Pulang
dari Pekan Raya Indonesia di ICE BSD malah mampir ke Living World Mall di Alam
Sutra Boulevard kav. 21. Tujuannya hanya 1 yaitu makan ice cream. Memang ada
ice cream apa di Living World ? Kami
menyusuri lantai dasar melihat-lihat apakah ada cafe yang menyajikan ice cream
yang mengundang selera. Tiba-tiba kami melihat sebuah cafe cantik bernama MSQ
Cremeria, ditengah-tengah ruangan mall, yang menampilkan aneka foto menu soft
ice cream diatas meja bar. Kami segera masuk dan duduk dikursi meja bulat yang
biasa ditaman, karena cafe ini memiliki konsep seolah-olah kita duduk di cafe
terbuka, diluar ruangan, dibawah pegola dengan tanaman rambat.
Cafe
ini menyajikan 4 pilihan rasa soft ice cream yaitu vanila, cokelat, green tea
dan anggur. Menu unggulannya adalah parfait yaitu soft ice cream yang disajikan
digelas tinggi bersama aneka buah-buahan, jelly, moci, crispy rice dll. Selain
itu soft ice cream bisa disajikan didalam cone, didalam mangkok buah melon atau
semangka, didalam roti atau croissant, serta ada juga menu tea set yaitu paket minum
teh hangat bersama puding dan soft ice cream. Penampilan gambar-gambar menu tsb
sungguh cantik dan mengundang selera.
Saya
tertarik memesan mix fruit parfait dengan green tea ice cream sedangkan suami
memesan grape cream parfait. Ketika pesanan kami datang, penampilannya mirip dengan
gambar menu. Mix fruit parfait adalah green tea soft ice cream dengan topping
buah-buahan beku jeruk, kiwi, mangga, manisan buah cermai dan moci polos putih.
Ketika diaduk, bagian dasar ice cream berisi crispy rice, aneka jelly dan
popping bobba atau bobba pearl yaitu jelly berisi cairan rasa anggur. Tekstur ice
cream yang super lembut mengelus lidah, rasa green tea yang lembut berpadu
dengan rasa manis dan asam dari buah-buahan dan jelly dengan sentuhan crispy, saling
melengkapi, sedapnya.
Lalu
grape cream parfait rasanya lebih enak dan lebih unik karena ice cream berwarna
ungu rasa anggur yang lembut, jarang ada ditempat lain, berpadu dengan rasa anggur
hijau yang asam, lalu dasarnya berisi crispy rice, jelly rasa kopi dan bobba
pear isi cairan rasa jeruk, perpaduan unik yang menghasilkan kenikmatan.
Sehabis
makan ice cream enaknya dibilas dengan teh hangat yang diimport langsung dari Jepang
dengan aroma lembut rasa beras setengah gosong. Sepertinya bahan baku sajian
MSQ Cremeria ini diimport langsung dari Jepang, belum lagi investasi mesin
pembuat soft ice cream, sehingga harga jual ice cream ini cukup mahal yaitu Rp
78.000 untuk mix fruit parfait dan Rp 65.000 untuk grape parfait serta Rp
25.000 untuk sepoci kecil hot tea. Karena baru grand opening, bayarnya masih
mendapat diskon 15% dan belum bisa pakai debit / credit card.
No comments:
Post a Comment