Mujigae, resto masakan Korea bergaya casual dengan konsep digital (*)

Resto mana yang belum pernah kami coba di Summarecon Mall Serpong (SMS) di Jl. Boulevard Gading Serpong. Kami menyusuri area Downtown Walk yaitu deretan resto yang berada disepanjang teras depan mall tsb, menghadap ke area terbuka sebagai jantung atau pusat hiburan mall ini karena area tsb berisi meja kursi sebagai tempat makan sekaligus tempat menonton berbagai pertunjukan di panggung yang ada disini.

Setelah puas berkeliling, kami putuskan untuk mencoba masakan korea di Mujigae. Resto ini sebenarnya sudah lama saya lihat dan tersebar dimana-mana, tapi baru kali ini kami akan mencobanya. Saat hendak masuk resto, kami melewati sebuah layar lebar yang terletak didepan resto, menampilkan video seorang pelayan yang melambai-lambaikan tangannya, memanggil-manggil pengunjung yang lewat agar mampir kesana. Sedangkan di depan pintu masuk, ada seorang pelayan perempuan dengan baju khas Korea menyambut dan mengantar kami sampai ke meja makan, memberikan buku menu serta menjelaskan bahwa pemesanan menu langsung melalui ipad yang telah tersedia disetiap meja.

Gado-gado legendaris di kawasan Pondok Indah (***)

Kalau ada makanan enak di sekitar rumah kita, kadang kita suka lupa, malah mencari kuliner enak ke tempat yang jauh. Kami baru ingat bahwa ada kuliner legendaris yaitu Gado-gado Kartika di Ruko Pondok Indah Plaza 2 no. BA-54, Jl. Sekolah Duta V, Pondok Pinang. Disebut legendaris karena gado-gado ini sudah ada sejak th 1982 dan terkenal akan kelezatannya.

Pengajian ustadzah Uun Maemunah tg 15-3-17

Tata cara Tayammum :

Memukulkan / menepukkan kedua telapak tangan ke permukaan bumi / permukaan debu yang bersih dengan sekali pukulan / tepukan kemudian meniupnya. Kemudian menyapu punggung telapak tangan kanan dengan tangan kiri sampai ke sikut dan sebaliknya. Kemudian menyapu wajah dengan dua telapak tangan. Semua usapan baik ketika mengusap telapak tangan dan wajah dilakukan sekali usapan saja.

Ber wudhu di udara yang sangat dingin :

Caranya sama dengan wudhu biasa kecuali saat hendak mencuci kaki, maka tidak perlu mencopot sepatu, tapi cukup membasuh bagian atas sepatu dari bagian depat terus ke belakang sebagai ganti dari cuci kaki. Sepatu tetap dalam keadaan dipakai dan tidak dilepas. Sebelumnya harus sudah berwudhu dengan sempurna. Setelah itu bila batal wudhunya, maka ketika berwudhu lagi, tidak perlu mencuci kaki tapi hanya mengusapkan air ke bagian atas sepatu. Sepatu yang digunakan haruslah yang menutupi hingga mata kaki. Boleh melakukan seperti itu selama masa waktu tiga hari, selama dia tidak mencopot sepatunya, tapi bila dalam masa itu dia mencopot sepatunya, maka batallah masa berlakunya yang tiga hari.

Bagi umatnya yang menjaga sholat 5 waktu, Allah akan memberikan 5 kemuliaan yaitu :

1.    Allah akan mengangkat kesempitan / kesulitan hidupnya

2.    Allah akan mengangkat / membebaskan dari azab / siksa kubur

3.    Allah akan memberikan kitab / catatan amalnya dengan tangan kanan, pertanda akan masuk surga

4.    Melalui  jembatan sirotol mustaqim secepat kilat dengan selamat

5.    Allah akan memasukkan ke sorga tanpa dihisab atau tanpa hisab yang lama

Pengajian Nurul Hikmah oleh ustad Bp. Farizal Marlius, Membangun persatuan umat.

Pengajian Mesjid Nurul Hikmah tg 21-3-17 oleh ustad Bp. Farizal Marlius, Membangun persatuan umat.

Perintah bershalawat kepada Nabi Muhammad SAW dalam : Surat 33 Al Ahzab Ayat 56 : Sesungguhnya Allah dan para malaikat-Nya bershalawat untuk Nabi. Wahai orang-orang yang beriman! Bershalawatlah kamu untuk Nabi dan ucapkanlah salam dengan penuh penghormatan kepadanya.

Apa makna sholawat Nabi Muhammad SAW ?

Kata shollu artinya berikanlah shalawat, yaitu kepada Nabi Muhammad SAW.

Maknanya adalah perintah Allah kepada manusia untuk mengikuti cara hidup sesuai dengan contoh apa yang dilakukan Nabi Muhammad SAW. Allah saja memberi penghormatan kepada Rasul.

Mencoba sate ayam kekinian di Sate Taichan Pak Man (*)

Tahun lalu menu sate Taichan sedang hits banget. Pelopornya adalah penjual sate taichan di daerah Senayan. Karena saya penasaran dengan citarasa sate taichan tapi belum sempat mencobanya, maka saya searching resep sate taichan dan bikin sendiri di rumah berdasarkan resep ini :

Bahan sate adalah 2 buah dada ayam, cuci bersih dan potong dadu, 2 sdt lada bubuk, 2 sdt garam, 2 buah jeruk nipis. Bahan bumbu sate adalah 15 buah rawit merah besar, 1 buah tomat, 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, garam dan gula.

Cara memasaknya adalah potongan ayam ditusukkan pada tusuk sate, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, lada dan garam, diamkan kurang lebih 20 menit. Panggang ayam dengan api kecil agar matang merata, bolak-balik agar tidak gosong. Bumbu sate direbus semua sampai melunak, lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Terakhir, sajikan sate yang telah dipanggang dengan bumbunya. Gampang banget kan.

Ingin makan atau membeli persediaan sosis sehat, datang saja ke Bulaf Cafe (***)

Melewati jalan pintas atau jalan tikus dari Jl. RS. Fatmawati menuju Cipete, ada sebuah cafe yang tersembunyi di Jl. Cilandak Tengah no. 35, namanya Bulaf Cafe. Bulaf adalah merk makanan daging olahan dengan produk unggulan sosis. Karena kami sering melewati jalan ini, maka saya sudah lama tahu bahwa ada sebuah toko sosis sehat bernama Bulaf. Sekarang toko sosis tsb telah berkembang pesat dan sekitar 3 tahun yang lalu didirikan sebuah cafe yang menyatu dengan toko sosis tsb.

Satu lagi tempat yang menyajikan menu fish&chips @Fish&Chips House (**)

Semenjak didirikannya Fish Streat, menu fish&chips yang terbuat dari ikan dory menjadi booming. Antrian mengular di semua cabang Fish Streat. Keistimewaannya adalah menu di Fish Streat mirip dengan menu di Fish&Co versi harga kaki lima tapi kualitas bintang lima. Saya lihat banyak kedai-kedai baru bermuncul mengekor kesuksesan Fish Streat, misalnya Fish Bomber Seafood Cafe, Jl. Tebet Raya No. 145, atau Fish Republic, Jl. Ir H. Juanda No.55, Ciputat. Ada satu lagi cafe yang menyajikan menu fish&chips yaitu Fish&Chips House, Jl. Wijaya I No. 22, Kebayoran Baru. Seingat saya dulu pernah makan ditempat ini tapi namanya Umabo yang menyajikan menu fast food dan sekarang telah pindah ke Setiabudi One.

Kuliner Purwokerto - Bantarbolang - Cirebon

Kebiasaan kami adalah bekerja sambil liburan. Maksudnya kalau suami ada pekerjaan diluar kota, maka saya suka diajak pergi sekalian liburan, hehehe. Minggu lalu suami menjadi pembicara di Universitas Soedirman Purwokerto, maka pergilah kami bertiga bersama mamah selama 3 hari. Jalan-jalan tak kan lepas dari wisata kuliner dan inilah ulasannya.

Jumat hari ke 1

Dari Jakarta pk. 6, kami tiba di kota Cirebon pk. 9 dan berniat sarapan di Empal Gentong & Empal Asem H. Apud, Jl. Raya Ir. H. Djuanda No. 24, Battembat. Kuliner ini sudah pernah saya bahas beberapa bulan yang lalu. Kemudian kami melanjutkan perjalanan melewati jalur Pantura. Sayang sekali perjalanan kami terhambat beberapa perbaikan jalan sebagai persiapan lebaran. Perjalanan kami menjadi lambat dan tiba di Purwokerto pada sore hari.

Ayam Penyet Surabaya, Jl. Dr. Angka no. 76B Purwokerto (***)

Pk. 16 kami tiba di hotel Java Heritage Jl. Dr. Angka no. 71, Sokanegara, tempat kami akan menginap, tapi sebelum masuk ke hotel, kami mau makan siang dulu nih. Kebetulan, tak jauh dari hotel ada sebuah rumah makan bernama Ayam Penyet Surabaya, Jl. Dr. Angka no. 76B dan kami pun segera masuk kesana.

Pengajian Al Ikhlas tg 7-3-17 oleh ustad Bp. Munzir Situmorang

-              Surat 7 Al A’raf Ayat 96 : Dan sekiranya penduduk negeri beriman dan bertakwa, pastilah Kami akan melimpahkan kepada mereka berkah dari langit dan bumi, tetapi ternyata mereka mendustakan (ayat-ayat Kami), maka Kami siksa mereka sesuai dengan apa yang telah mereka kerjakan.

Artinya : Ada 2 syarat yaitu beriman dan bertakwa, maka Allah akan melimpahkan berkah dari langit dan bumi. Iman : percaya / pengakuan terhadap Allah. Harus bertaqwa karena : 1. Perintah Allah 2. Allah yang menciptakan kamu.