Resto ini sudah agak lama berdiri dan pertama kali buka didaerah Pantai Indah Kapuk. Begitu buka resto ini langsung menyita perhatian para pemburu wisata kuliner, terutama anak muda, dan aneka fotonya banyak ditanyangkan didunia maya. Saya hanya bisa gigit jari, wong tempatnya jauh banget, susah membujuk suami kesana, apalagi mengajak keluarga atau temen kesana.
Ketika
Minggu malam lalu kami mengunjungi Puri Indah Mall, saking lamanya kami tak
kesana, kami menemukan kalau mall ini ternyata sudah mengalami perluasan untuk
area restoran dan secara tak sengaja kami menemukan resto ini berada di Puri
Indah Mall Expansion lantai 1, woho asyiknya.
Resto
ini bernama Beatrice Quarters, dengan maskot tokoh kartun seorang gadis berambut
panjang berwarna pirang bernama Beatrice yang ditemani seekor kelinci bernama
Bean. Jadi bisa dibayangkan suasana resto sangat girly dengan warna-warna
pastel.
Menu
yang disajikan disini sangat beragam dan unik, jarang disajikan diresto-resto
lainnya. Misalnya menu honey toast yaitu roti panggang dengan butter, ukuran
rotinya super tebal, disiram madu dan diberi topping aneka buah, ice cream,
coklat, cream, dll.
Lalu
menu rice pizza yaitu nasi yang disusun dan diratakan diatas loyang pizza dan
diberi aneka topping, lalu dipanggang seperti pizza. Ada 2 jenis masakan rice
pizza yaitu Japanese & Italian style.
Lalu
ada masakan pappilote yaitu cara memasak orang Perancis dengan cara membungkus aneka
sayuran dan ikan yang telah dibumbui dengan kertas lalu dipanggang sehingga setelah
matang dan kertas pembungkus dibuka, aroma wangi keluar, hasil masakan menjadi basah
dan agak berkuah tapi makanan menjadi lebih sehat.
Lalu
ada kue millefeuille adalah puff pastry yang disusun berlapis-lapis dan diberi
isi dan topping krim, coklat, dll dan disajikan bersama ice cream. Kemudian Herbes
et epices, nah ini masakan steak yang dibumbui aneka rempah dan disajikan
bersama saus seperti saus mushroom, blackpepper, dll. Menu umum lainnya seperti
sup dan salad, breakfast menu yang disajikan sepanjang hari, pasta, risotto, dll
tak kalah menggoda indra penglihatan.
Ternyata
saat itu sedang ada promo pembelian menu steak, gratis segelas minuman
blackcurrant tea. Kebetulan saya memang sedang tertarik menu steak dan langsung
memesan herbes et epices poultry yaitu steak baby chicken yang dimasak dengan
rempah (herbes) dan disajikan dengan saus (epices), saya memesan ukuran setengah
ekor. Suami saya memesan spageti aglio olio fungi & chilli, extra egg, lalu
chicken soup dan blackberry yogurt. Wah bakal makan besar kita.
Chicken
soup datang paling pertama yaitu cream sup berwarna putih yang berisi potongan
ayam dengan taburan crouton. Ketika dimakan sup ini menimbulkan rasa hangat
ditubuh, rasanya enak, gurih dan creamy tapi tidak bikin eneg.
Sajian
kedua adalah steak baby chicken disajikan bersama saus mushroom, salad daun lettuce
dan tomat chery, paprika dan jamur panggang serta kentang goreng sesuai permintaan,
karena aslinya adalah mashed potatoes. Rasa ayamnya sungguh lezat dan empuk,
bumbunya meresap banget, saus mushroom nya juga creamy dan gurih, saladnya asam
dan segar, kentang gorengnya berbumbu dan asin. Sungguh perpaduan yang cocok
dan lezat.
Lalu
spageti aglio olio fungi & chilli, extra egg adalah spageti yang ditumis
dengan minyak zaitun dan bawang putih, diberi jamur dan bubuk cabe. Rasanya
wuih pedas banget, bikin panas tenggorokan, pedasnya awet terasa sampai pulang
kerumah, tapi anehnya enak banget dan bikin ketagihan, padahal spageti hanya
dicampur jamur saja, tapi rasanya gurih dengan aroma & rasa bawang putih
yang menonjol.
Saking
kenyangnya minuman blackberry yogurt kami bungkus saja, yaitu jus blackberry
yang diberi plain yogurt diatasnya, minuman ini sangat kental dan
mengenyangkan.
Mengenai
harganya saya menilai mahal tapi memang sesuai dengan kualitas rasa dan
porsinya, yaitu chicken steak Rp 75.000, spageti + egg Rp 57.000, chicken soup
Rp 29.000 dan blackberry yogurt Rp 33.000. Menu yang kami pilih adalah jenis
yang paling murah loh, karena kalau memilih menu ikan salmon, ikan cod, ikan
barramundi / kakap putih dan beef, harganya bakal lebih mahal lagi, ratusan
ribu. Tapi kok saya rela ya balik lagi ?
No comments:
Post a Comment