Makan ayam top Dubai di Chicking Q Big BSD City (**)

Kali kedua saya mengunjungi Q Big BSD City di Jl. BSD Raya Utama – Tangerang, saya mengajak teman kepompong untuk belanja di LuLu Hypermarket. Selesai belanja, kami berniat makan siang di Chicking yaitu jaringan internasional restoran cepat saji halal dari Dubai, yang menyajikan ayam dengan cita rasa Timur Tengah, mirip atau semodel dengan KFC atau MCD. Lokasinya persis di samping pintu masuk LuLu Hypermarket. Kami makan kesini atas rekomendasi teman yang memiliki besan pemilik resto tsb.

Menu unggulan disini adalah Flamming Grilled Chicken dengan Chicking Rice yaitu nasi biryani warna kuning. Selain itu banyak menu lainnya seperti Original Fried Chicken yaitu ayam goreng tepung mirip KFC, kemudian Big Beef Burger, Tandori Burger, Royal Crunchy, Royal Wrap, Crunchy Supreme, Chick Pops serta Tandori Fries. Minuman khasnya adalah Dubai Breeze yaitu sejenis mocktail khas Dubai dengan paduan daun mint dan lemon, tersedia dalam dua rasa Passion Fruit dan Green Apple, serta minuman teh dan kopi Arab hitam, latte dan cappucino.

Ketika kami masuk resto ini, kami langsung berada dalam antrian. Antrian tsb cukup lama bergeraknya karena mungkin banyak pengunjung yang belum familiar dengan menu disini sehingga banyak yang bertanya-tanya sebelum memesan, dan pelayanannya juga belum begitu gesit.

Akhirnya tibalah giliran kami. Kami bertiga memesan Original Fried Chicken dengan nasi biryani kuning. Sayangnya Tandori Fries atau kentang goreng tandori belum tersedia, sehingga kami memesan tambahan kentang goreng biasa serta segelas kopi arab. Ternyata setelah membayar, pesanan kami masih belum tersedia sehingga kami diberi tanda bukti bayar yang berisi nomer antrian, yang harus kami pantau lewat layar TV diruang makan.

Jadi kami duduk dulu dan lama juga menunggu pesanan kami selesai. Fried chicken tersedia dengan rasa spicy dan original. Pesanan kami spicy fried chicken, rasanya garing dan renyah, enak juga. Tapi perasaan saya rasanya masih setingkat dibawah rasa ayam KFC atau AW. Kentang gorengnya biasa banget. Tapi nasi kuning biryani rasanya enak, bentuk nasi panjang-panjang dan buyar tapi empuk, pulen serta gurih berempah. Porsinya sedang, tidak terlalu padat. Sedangkan kopi Arab, sepertinya teman saya salah pesan rasa kopi hitam karena rasanya pahit tapi khas karena ada penambahan rempah-rempah.

Apabila saya kesini lagi, saya mau mencoba Flamming Grilled Chicken karena katanya rasa ayam lezat, dibumbui secara halus dengan resep rahasia bumbu perendam khusus dan dipanggang sempurna sehingga kekuatan rasa rempah-rempah pada ayam membuat menu ini menjadi menu terlaris.