Aneka ragam sushi komplit, halal MUI di Sushi Bar (*)

Kalau menemukan resto Jepang dengan sertifikat halal rasanya sesuatu banget, ngga usah cape nanya-nanya, pake mirin ngga, dll, belum lagi kalau pelayannya ngga pernah ditrainning, mirin aja dia ngga tau, cape deh.

Di Kuningan City Mall lantai LG, depan Lotte, saya menemukan Sushi Bar dengan logo halal MUI. Walaupun judulnya bar tapi disini ngga ada minuman alkohol kok. Maksudnya bar adalah kita bisa makan dimeja dan kursi tinggi ala bar sambil menonton siaran langsung pembuatan sushi pesanan pengunjung oleh chef-chef disana.

Menu yang tersedia disini cukup beragam dari salad dan sashimi, sushi maki, oshi sushi, nigiri sushi, sushi gunkan, sushi temaki, fushion sushi, donburi, soup dan sukiyaki, ramen dan udon, bento dan nasi goreng, pasta dan mie goreng, makanan ringan dan dessert.

Daftar menu disertai dengan foto makanan sehingga menu terlihat menggoda dan menggiurkan. Tapi walaupun begitu, tetap saja saya salah pilih menu. Saya pesan chicken teriyaki roll, dengan pertimbangan sushi berisi ayam goreng, kacang mede, keju, disajikan bersama saus volcano dan teriyaki. Nah kelihatannya menarik kan, tapi sayang, baik bumbu, ayam, kacang mede dan keju, kurang menonjol rasanya karena tertutup rasa nasi yang tebal. Sushi cukup panjang bentuknya dan dipotong menjadi 8 bagian.

Suami memesan bento beef yakiniku, sudah termasuk nasi, sup, gorengan dan ocha. Menu ini lebih enak rasanya, porsinya memang tidak begitu besar sehingga harga-harga disini juga tidak begitu mahal. Sup bukan berupa miso soup melainkan sop bening berisi potongan sayur dan tahu, serta gorengan berupa nugget tahu. Sebagai menu pembuka kami memesan edamame seharga Rp 11.000, sedangkan bento dihargai Rp 49.000, chicken teriyaki roll Rp 39.000 serta ocha Rp 10.000.

Saya lihat antusias pengunjung resto ini cukup ramai, tempatnya memang tidak begitu luas. Sepertinya saya harus balik lagi untuk mencoba menu lain yang lebih menjanjikan.