Sushi adalah nasi jepang yang agak sedikit lengket sehingga mudah digulung, bisa di isi ayam, telur, seafood atau sayur didalam gulungannya atau ditaruh diluar gulungannya, seafoodnya bisa matang atau kalau mentah disebut sashimi. Sushi bisa berupa nasi gulung polos atau dibungkus nori alias rumput laut.
Nah kemarin itu aku ditraktir makan di SUSHI YA di Tebet Square / TIS, Jl. MT Haryono kav. 9 unit no 9 Jakarta 12810, telpon 021 8370 3229. Ada berbagai jenis menu sushi & rasanya enak-enak deh. Ada sushi isi tempura udang, isi kulit salmon goreng, lalu diluarnya diberi mayones, heem enak. Karena bentuknya mungil jadi makannya agak kalap juga, terpancing, gak kenyang-kenyang. Kami berlima memesan 12 porsi, yaitu sushi, sashimi, edamame, gyoza & tempura udang, membungkus 6 porsi sushi, serta minum ocha, total yang tagihan Rp 332.200. Sushinya sih ngak terlalu mahal ya, mulai dari Rp 11.000 (kani roll) sampai Rp 28.000 (sumo roll). Yang mahal itu sashiminya yaitu salmon Rp 35.000 dan tako alias gurita Rp 25.000. Yang menarik adalah saat-sat pertama makan sashimi, karena gak kebayang tuh makan seafood mentah, kaya apa rasanya. Pertama ku potong seiris salmon, ku cocol kecap asin & hap…rasanya kaya nelen agar-agar, licin tanpa bau amis sama sekali. Lalu potongan guritanya ku suap, waduh kenyal banget ya, lama ngunyahnya, juga tanpa aroma amis. Menarik, tapi sebisa mungkin gak ku ulangi ah, karena gak baik makan makanan mentah buat perempuan, kata dokter kandungan loh.
Nah jadi udah tau kan dimana makan sushi enak & terjangkau, di TIS tempatnya. Percaya deh, harganya setengahnya dari yang dijual di restoran / mall. Kalau datang saat weekend penuh banget loh, antri. Jam buka jam 11 siang – 10 malam. Selamat makan.
No comments:
Post a Comment