Jokes yang sedang in beredar di Path atau Instagram adalah : Jomblo kalo mau laku dibedakin / mandi aja pake green tea, sebab semua makanan / minuman yang mengandung green tea pasti laku, hahaha... Jakarta sedang dilanda demam makanan / minuman berbahan green tea, termasuk saya juga penggemar green tea, terutama ice cream nya sih.
Labels
- Kuliner Jakarta (224)
- Dakwah (99)
- Kuliner Bandung (53)
- Kuliner Tangerang (53)
- Pengalaman (37)
- yukmakan (20)
- Artikel (17)
- Detik Food (17)
- Kuliner Jateng (15)
- Kuliner Bogor (14)
- Kuliner Jabar (13)
- FOTO-FOTO (11)
- Hotel (6)
- Resep (6)
- Kuliner Cirebon (5)
- Kuliner Jatim (4)
- Kuliner Kalimantan Selatan (4)
- Kuliner Lampung (4)
- Prakarya (4)
- Kuliner Bali (3)
- Kuliner Medan (3)
- Jualan (2)
- Kuliner Thailand (2)
- Kuliner Malaysia (1)
- Kuliner Singapore (1)
- Kuliner Sulawesi (1)
- Novel (1)
Saturday, February 28, 2015
Lebih penting update status di Shirokuma (***)
Jokes yang sedang in beredar di Path atau Instagram adalah : Jomblo kalo mau laku dibedakin / mandi aja pake green tea, sebab semua makanan / minuman yang mengandung green tea pasti laku, hahaha... Jakarta sedang dilanda demam makanan / minuman berbahan green tea, termasuk saya juga penggemar green tea, terutama ice cream nya sih.
Monday, February 23, 2015
Menu, cookies lezat dalam kemasan handmade craft (***)
Sehari
sebelum libur tahun baru Imlek, suami mengajak saya ke Bandung dalam rangka tugas
kampus tempat dia bekerja. Saya sih jalan-jalan dan mendapat tugas mencari
bingkisan Imlek untuk kolega di Jakarta. Untung saya ditemanin Ega, temen saya
urang Bandung, jadi langsung aja saya minta tolong dia minta advice. Kata Ega,
daripada kasih buah atau kue cake, lebih baik kasih kue kering yang tahan untuk
beberapa waktu. Boleh juga ide nya.
Katanya
kalau urang Bandung kasih parcel kue kering, terutama orang kantoran, biasanya
beli di Menu cookies & Sephine craft, Jl. Trunojoyo no.
54 Bandung 40115 Phone: (022) 4204500, (022) 4260780, yang katanya kue kering
paling bonafid se kota Bandung. Wow jadi penasaran. Hayu atuh urang kaditu.
Sesampainya
di Jl. Trunojoyo, rupanya saya baru ingat kalau saya sudah sering melewati toko
ini tapi belum pernah mampir. Tempatnya berupa rumah tua khas Bandung yang
terletak di hook jalan. Ketika masuk, disebelah kanan adalah meja kasir.
Disekeliling ruangan terdapat rak-rak berisi kue-kue kering camilan seperti
keripik dll tapi bukan cookies. Saya berkeliling dan berpikir tidak ada yang istimewa
dari hal ini.
Rupanya
disebelah kiri ada sebuah ruangan lagi khusus berisi ratusan toples berisi
cookies, huaa saya jadi semangat lagi. Ada juga display contoh-contoh kemasan parcel,
khusus nya parcel Imlek. Ada kemasan yang terbuat dari kanton tebal berpita,
ada yang terbuat dari kayu berbentuk box atau rantang, ada yang terbuat dari
kain, semua lucu-lucu, menarik, original dan tidak pasaran.
Ketika
saya mulai galau memilih cookies yang terhampar dihadapan saya, cara yang paling
mudah adalah bertanya, kue apa yang paling banyak dicari, best seller dan
merupakan andalan Menu cookies yaitu kue keju alias kastengel. Untung tersedia
tester dan saya mencicipi kue keju nya. Hmm rasanya memang enak, gurih, terasa
kejunya, ada rasa tekstur keju yang kasar dan renyah didalamnya serta bentuknya
pun unik yaitu bentuk bintang. Langsung saja saya pilih kue ini. Kue lain yang
saya pilih adalah sagu keju, nastar cengkeh dan green tea coklat karena
bentuknya unik yaitu bulat pipih berwarna hijau ditengahnya ada coklatnya.
Semuanya
saya beli dalam ukuran toples ½ kg. Saya juga membeli untuk saya sendiri, kue
keju ukuran toples ¼ kg yang harganya Rp 50.000. Satu hal yang saya kagumi dari
cookies disini adalah selain rasanya enak, harganya kok murah ya bila dibandingkan
di Jakarta. Harga yang paling mahal adalah kue keju Rp 92.500, green tea coklat
Rp 86.000, nastar Rp 72.500 dan sagu keju Rp 62.000. Kalau di Jakarta mana ada
cookies enak dibawah Rp 100.000.
Adik
saya sendiri juga menerima pesanan kue kering. Andalannya juga kue keju &
nastar tapi harganya juga tidak bisa dibawah Rp 100.000. Tapi rasanya jelas
lebih enak buatan adik saya karena memakai resep jadul milik nenek saya,
hahaha... *promosi.
Setelah
puas memilih kue, saatnya memilih kemasan. Saya tertarik dengan kemasan terbuat
dari kayu berbentuk lonjong dengan tutup yang dilukis gambar kambing sebagai
simbol tahun baru kambing, wah keren banget. Harganya cukup mahal yaitu Rp
165.000 tapi terlihat bonafid jadi tidak ada penyesalan.
Selain
kemasan, disini juga tersedia kartu ucapan dan berbagai kerajinan tangan. Ah saya
baru ingat kalau nama toko ini kan Menu cookies & Sephine craft, jadi selain
menjual cookies, disini juga menjual berbagai macam handmade craft
yang bentuknya unik dan exclusive. Saya juga membeli kartu ucapan seharga Rp
20.000, sayangnya yang gambar kambing telah habis jadi saya membeli yang gambar
burung yang tak kalah indahnya.
Puas
rasanya berbelanja disini, mudah-mudahan kolega kami itu terkesan akan
kenikmatan dan keindahan bingkisan kami, amiin.
Monday, February 16, 2015
Spiky Smooth, Semerbak waffle panggang yang menyeruak (**)
Tak
puas rasanya sehabis makan malam di street gallery PIM, pengennya makan yang
manis-manis, apalagi kalau bukan makan ice cream. Tak sengaja kami menemukan
gerai ice cream Spiky smooth yang sudah kondang dan banyak beredar foto-fotonya
didunia maya, dan dimiliki oleh keluarga Wulan Guritno ini. Gerai ice cream ini
bersatu dengan restorant Fiddleheads yang terletak di lantai dasar.
Rasa
yang ditawarkan disini adalah peanut butter, cream cheese, choco milo, nuttela hazelnut,
matcha green tea, cookies & cream, ovomaltine. Wah kelihatannya menggiurkan
semua nih. Kalau begitu kami masing-masing akan memesan 2 rasa, suami saya
ingin memesan cream cheese dan nuttela hazelnut, sedangkan saya ingin mencoba
choco milo dan matcha green tea. Karena kami masing-masing ingin 2 rasa,
terpaksa harus memesan 2 scoop dan parahnya lagi cup yang tersedia hanya untuk
single scoop saja. Wah bagaimana nih.
Tak
sengaja suami saya melihat ada menu ice cream waffle dan kelihatannya lebih
menggiurkan. Akhirnya suami saya memesan waffle with cream cheese ice cream
plus 1 cup nutella hazelnut. Wah kalau begitu saya memesan 1 cup matcha green
tea saja deh, dari pada nanti kekenyangan.
Sambil
menunggu waffle nya matang, kami makan single scoop nya dulu. Ice cream matcha
green tea rasanya benar-benar asli teh hijau, pahit dan tak begitu manis
seperti haagendazs, tapi yang nutella hazelnut rasanya lebih manis. Selama
menunggu wafflenya matang, wangi semerbak waffle yang dipanggang menyeruak
kemana-mana, aromanya wangi dan gurih, sungguh menggoda indra penciuman.
Akhirnya
pesanan kami tiba juga, disajikan secara unik disebuah ember kaleng kecil.
Waffle terlihat garing dan berwarna kecoklatan, mengapit ice cream cream cheese
seperti sandwich dan berlumuran saus coklat. Rasa wafflenya benar-benar enak,
gurih dan wangi, garing dan sangat cocok dengan ice cream cream cheese nya,
enak banget.
Menikmati
waffle hangat bersama ice cream yang meleleh dimulut merupakan penutup malam
yang sempurna. Untuk harga 1 scoop ice cream adalah Rp 25.000 dan Rp 40.000
untuk ice cream sandwich waffle nan legit ini, rasanya tak mudah dilupakan.
Wednesday, February 11, 2015
Kegagalan di Zenbu (*)
Dimana
outlet ACE Hardware yang paling besar dan lengkap ? Adanya di Mall Living World
Jl. Alam Sutera Boulevard kav. 21 Serpong. Selain ACE Hardware, mall ini juga
berisi Informa dan aneka tenant fashion, kuliner, dll. Selesai berbelanja kami
ingin makan malam dulu sebelum pulang. Pilihan kami jatuh kepada masakan Jepang
Zenbu, dengan alasan selain belum pernah mencoba, tempatnya cukup menarik,
tidak mengadung B2 dan pilihan menunya pun sangat bervariasi.
Didalam
buku menu yang tebal dan berat ini, kami menemukan bahwa slogan resto ini
adalah house of Mozaru. Sebagai penggemar masakan Jepang, kami baru tau kalau ada
istilah Mozaru ini. Ternyata Mozaru adalah perpaduan nasi dengan aneka topping
dan saus serta mozarella cheese. Karena kelihatannya menarik, suami saya
memesan mushroom mozaru dynamite cheese.
Selain
mozaru menu lainnya adalah teppanyaki, furai, donburi, sushi, yaki udon, ramen,
udon, omurice, yaki meshi, aneka appertizer, dessert dan minuman. Buku menu ini
juga menampilkan gambar-gambar menu yang menggiurkan, sehingga saya agak galau
dalam menjatuhkan pilihan. Cuaca yang dingin menarik saya untuk memesan tempura
udon with shoyu soup. Sebagai menu pembukanya kami memesan salmon skin.
Hidangan
pertama yang datang adalah salmon skin yaitu kulit salmon goreng tepung, dimana
kudapan ini seharusnya menghasilkan rasa yang garing, renyah dan kriuk kriuk.
Kenyataannya sebagian besar salmon skin ini rasanya agak alot dan keras, susah
dikunyah, serta bumbunya pun kurang gurih, kurang mantap. Gagal 1.
Hidangan
kedua adalah tempura udon yaitu semangkok udon kuah shoyu dengan topping telur
setengah matang, irisan jamur kuping, sawi putih, rumput laut dan daun bawang,
disajikan bersama ebi tempura, bawang bombay & terong. Karena saya sudah
sering makan tempura udon, saya minta maaf sebelumnya, tempura ini rasanya ngga
enak, keras, seperti digoreng lebih dari sekali, dan udangnya pun tidak terasa.
Kuah udonnya pun biasa saja, kurang gurih, kurang mantap, rumput lautnya agak
sedikit pahit. Jadi hidangan ini judulnya gagal 2.
Hidangan
ketiga adalah mushroom mozaru yaitu nasi butter yang diberi topping dynamite
sauce, potongan jamur dan ditutup dengan mozarella cheese yang dibakar diatasnya,
sehingga kejunya meleleh dan berwarna kecoklatan. Untung hidangan ini bukan
gagal 3. Rasa nasinya cukup enak, empuk dan gurih aroma butter, dynamite sauce
rupanya mayonnaise, dengan keju mozarella yang mulur, rasa sajian ini lumayan
enak, gurih agak manis dan creamy.
Mengenai
harganya lumayan mahal dibandingkan rasanya. Tempura udon yang tidak saya habiskan
itu harganya Rp 75.000, mozaru Rp 55.000, salmon skin Rp 33.000, orange squash
Rp 28.000 dan hot ocha refill Rp 0 alis gratis. Sepertinya saya tidak mau
kembali lagi ke Zenbu.
Thursday, February 05, 2015
Menikmati hidangan teriyaki andalan Teritorri (***)
Teriyaki
adalah hidangan yang dipanggang dan diolesi saus khas Jepang. Ada sebuah
restorant Jepang di PIM 1 yang berfokus pada hidangan teriyaki bernama
Teritorri di Area 51 lantai 2 unit 3.
Selain
masakan teriyaki, banyak juga jenis menu lainnya, seperti salad dan lauk pauk
pembuka lainnya, yakitori yaitu makanan yang dipanggang dengan memakai tusukan seperti
sate, robatayaki yaitu makanan yang dipanggang seperti barbeque, noddle, sushi,
sashimi, tempura, dll.
Dibagian
minuman dan dessert, ada gambar es krim, es buah, milkshake, float, jus, dll yang
mengundang selera dan seperti memanggil-manggil saya agar memesan. Sayangnya
kami datang kesini pada pk. 21 karena keasyikan di Gramedia, jadi tidak bisa
makan banyak dan bersantai.
Rasanya
rugi kalau tidak mencoba saus teriyaki racikan resto ini. Kami berdua pun sepakat
memilih hidangan teriyaki. Suami saya memilih Australian rib eye teriyaki set, sedangkan
saya memilih gindara teriyaki set. Set menu tsb sudah termasuk nasi dan miso
soup. Sebagai pelengkap kami juga memesan yakitori shitake alias sate jamur
shitake.
Pesanan
kami datang tidak begitu lama. Gindara teriyaki dan salad disajikan diatas
piring keramik coklat, bersama nasi dan miso soup, diatas sebuah nampan kayu.
Begitu pula dengan penampilan Australian rib eye teriyaki, persis sama. Saus
teriyaki racikan Teritorri ini rasanya memang berbeda dan tidak terlalu manis.
Baik gindara maupun rib eye terasa juicy, empuk dan tidak kering. Lalu salad,
soup dan nasi nya juga enak dan terasa kesegaran bahan bakunya. Sate shitake
nya juga enak, kenyal, matang dan meresap bumbunya.
Tidak
salah kami makan disini, hanya saja saya makannya agak terburu-buru takut keburu
tutup. Mengenai harganya, apabila dibandingkan dengan restoran sejenis, ya
cukup standard lah. Rib eye dihargai Rp 120.000, gindara Rp 65.000, shitake Rp
25.000 dan ocha Rp 10.000, diskon pula dengan CIMB Niaga. Sepertinya kami bakal
balik lagi kesini untuk mencoba menu lainnya.
Menikmati hangatnya mie & kopi Aceh di Jambo Kupi (**)
Pulang
dari undangan hari Minggu siang didaerah Depok, hujan yang mengguyur Jakarta
tidak berhenti sejak malam sebelumnya, menambah dingin suasana. Baik ditempat
pesta maupun dijalanan tercipta suasana yang cukup semrawut akibat air yang
tergenang. Kesimpulannya kami masih lapar dan ingin memuaskan makan siang kami.
Suami pun mengajak makan mie Aceh didaerah Pasar Minggu, dekat dengan kampus
tempat dia bekerja. Saya meng iya kan saja untuk kuliner apa pun yang belum
pernah saya coba.
Sampai
di Jl. Raya Rawa Bambu no. A4, Komp. Batan, Pasar Minggu, saya mendapati kami
berhenti disebuah rumah makan sederhana bernama Jambo Kupi. Dari depan memang
terlihat sederhana, tapi ternyata ketika masuk terdapat 2 ruangan yaitu ruang
luar yang berseberangan dengan dapur dan ruang dalam yang ber AC. Dapur
terletak dipaling depan, dekat pintu masuk, interiornya merupakan kombinasi
antara kayu dengan batu bata. Kami memilih duduk didalam, padahal kalau duduk
diluar bisa sambil menonton barista meracik kopinya.
Menu
yang disajikan disini cukup beragam yaitu nasi guri, nasi briyani khusus hari
Jumat, lontong sayur, nasi goreng, mie Aceh, martabak, roti cane, serta aneka
lauk seperti ayam, bebek, burung, daging sapi & kambing, ikan, udang, cumi,
telur, perkedel, dan sayur. Untuk minuman dan dessertnya tersedia kupi Aceh
pastinya, minuman segar, jus, rujak, es puter, aneka kue Aceh serta cemilan.
Nah lengkap sekali bukan.
Saya
jarang makan masakan Aceh, tapi setiap saya makan di rumah makan Aceh pasti
saya memilih antara ayam tangkap dan mie Aceh. Berhubung suami saya sudah
memesan mie Aceh rebus super spesial maka saya memilih ayam tangkap. Tapi ketika
pelayannya bertanya apakah saya ingin memesan ayam tangkap bersama nasi guri, saya
jadi tertarik ingin mencobanya.
Nasi
guri adalah nasi yang dimasak bersama rempah-rempah dan disajikan bersama
taucho udang, sambal goreng tempe, sambal, krupuk dan serundeng. Ketika datang
penampilan nasi berwarna butek, kusam, ditaburi serundeng. Ketika ku suap, nasi
terasa gurih, harum dan pulen, nasi nya tidak lengket dan empuk. Taucho udang
adalah tumis buncis campur udang dengan bumbu taucho, tapi taucho nya tidak
terasa tapi saya memang kurang suka taucho. Sambal goreng tempe menurut saya
adalah kering tempe karena tidak mengandung sambal, hanya irisan cabe merah belaka.
Lalu sambalnya lumayan tapi tidak pedas, serta krupuknya saya kebagian yang
melempem.
Bintangnya
adalah ayam tangkap yaitu ayam yang dipotong kecil-kecil dan digoreng bersama
irisan daun pandan dan kari dalam jumlah banyak, sampai ayam agak tertutup
daun. Saya kebagian potongan dada ayam dan rasanya keras, sampai tidak saya sanggup
menghabiskan. Sebenarnya rasa bumbunya sih lumayan enak, sayangnya daging ayam
susah dikunyah.
Pesanan
suami saya adalah mie Aceh rebus super spesial, penampilannya adalah mie rebus
dengan kuah berwarna coklat kemerahan, isinya udang, daging sapi, telur dan
toge, disajikan bersama ketimun dan emping dipiring terpisah. Kuahnya terasa
berempah, gurih dan pedas.
Inilah
masalahnya, kalau mengenai makanan saya suka fanatik. Contoh, masakan Aceh bagi
saya identik dengan Meutia di Ps Benhil, ayam tangkap dan mie Acehnya belum ada
yg mengalahkan, mungkin karena rasa bumbunya lebih nasional. Atau ayam taliwang
identik dengan Taliwang Bersaudara di Jl. Panglima Polim, belum juga ada yang
mengalahkan.
Tapi
ada juga yang saya suka di Jambo Kupi ini, pertama nasi gurih, kedua teh tarek.
Saya kurang doyan teh tarik tapi yang ini enak, perpaduan teh dan susu nya pas,
susunya banyak, rasanya manis mengalir hangat ditenggorokan, hmm sedaaap.
Suami
saya penasaran dengan kopi Aceh nya sehingga memesan segelas Kupi ulee kareeng.
Kopi datang dalam gelas bening ukuran kecil yang diletakkan diatas piring
kecil. Permukaan kopi berbuih dan rasa kopi pahit-pahit manis. Malamnya
langsung saya melek terus, susah tidur.
Dimasing-masing
meja disediakan pula sepiring camilan berisi pisang goreng,
perkedel jagung dan pulut panggang yang bentuknya mirip otak-otak tapi isinya
mirip lemper. Saya makan perkedel jagungnya dan suami makan pisang gorengnya.
Andai kata camilan ini masih panas, tentunya rasanya lebih nikmat.
Yang
terakhir adalah harganya, tergolong cukup terjangkau kalau menurut saya. Harga seporsi nasi
guri ayam tangkap Rp 25.000, mie super spesial Rp 30.000, teh tarek Rp 12.000,
teh tawar Rp 2.000, camilan @ Rp 3.000 dan kopi Rp 10.000. Selama kami makan,
pengunjung yang datang cukup ramai, silih berganti. Menikmati hangatnya mie Aceh,
kopi dan merdunya suara kereta api yang tak kunjung berhenti...
Tuesday, February 03, 2015
Menjadi istri yang lebih sholeha
Materi pengajian “Menjadi istri yang sholeha dimata suami” oleh ustad Yuke Sumeru, hari Selasa tg 3 Feb 15 di Mesjid Al Ikhlas
- · Surat 33 ayat 70-71 : Al Ahzab
Hai
orang-orang yang beriman, bertakwalah kamu kepada Allah dan katakanlah
perkataan yang benar (ayat 70),
niscaya
Allah memperbaiki bagimu amalan-amalanmu dan mengampuni bagimu dosa-dosamu. Dan
barangsiapa mentaati Allah dan Rasul-Nya, maka sesungguhnya ia telah mendapat
kemenangan yang besar (ayat 71).
Penjelasan :
Jangan berbohong. Berbohong itu boleh dilakukan dengan 3 tujuan : 1.
Mendamaikan orang yang bertengkar 2. Menyembunyikan orang yang tidak bersalah
3. Membahagiakan orang yang kita cintai / suami / istri kita.
- · Surat 29 ayat 45 : Al Ankabut
Bacalah
kitab (Al Qur’an) yang telah diwahyukan kepadamu (Muhammad) dan laksanakanlah
shalat. Sesungguhnya shalat itu mencegah dari (perbuatan) keji dan mungkar. Dan
(ketahuilah) mengingat Allah (shalat) itu lebih besar (keutamaannya dari ibadah
yang lain). Allah mengetahui apa yang kamu kerjakan.
Penjelasan :
Membaca Al Quran dikerjakan sebelum sholat karena perintah membaca Al Quran
lebih utama / lebih dulu dari pada sholat.
Cara
mengatasi sholat yang tidak khusu adalah : 1. membaca ayat Al Quran dengan bersama
artinya yaitu memahami dan mengerti artinya. 2. Mengganti-ganti bacaan sholat, yaitu
surat setelah Al Fatehah, jangan itu-itu saja, sehingga sholat tidak otomatis
dan menghindari melamun.
Sholat
harus dikerjakan diawal waktu dan diperbolehkan mundur dengan 3 alasan : 1. Ketiduran
2. Dalam keadaan darurat 3. Makan
- · Surat 49 ayat 10 : Al Hujurat
Sesungguhnya
orang-orang Mukmin adalah bersaudara, karena itu damaikanlah antara kedua
saudaramu (yang berselisih) dan bertaqwalah kepada Allah, supaya kamu mendapat
rahmat.
Penjelasan : Yang
kita sebut saudara adalah apabila 1. Allah kita sama yaitu Allah SWT, 2. Rasul
kita sama yaitu Nabi Muhamad SAW, 3. Kitab kita sama yaitu Al Quran, 4. Kiblat
kita sama yaitu ke arah Mekah. Selain 4 hal tsb apabila ada perbedaan, diperbolehkan.
Ciri-ciri
Islam aliran sesat adalah apabila ada seseorang yg tidak mau sholat bersama
kita, tidak mau berjamaah bersama kita.
Apabila
kita ingin merubah diri kita menjadi lebih baik caranya : 1. Jangan berbohong
2. Membaca Al Quran sebelum sholat 3. Membaca Al Quran bersama artinya 4.
Toleransi kepada saudara kita sesama muslim.
Dalam
berdakwah itu : 1. Kita harus melapangkan / memudahkan jalan saudara kita agar
kita disenangin. 2. Berdakwah itu harus hikmah dan jangan sampai menyinggung perasaan
jamaah, karena berdakwah itu harus pelan-pelan agar bisa merubah orang tsb kejalan yg benar.
- · Surat 64 ayat 11 : At Tagabun
Tidak
ada sesuatu musibah pun yang menimpa (seseorang) kecuali dengan izin Allah; Dan
barang siapa yang beriman kepada Allah, niscaya Allah akan memberi petunjuk
kepada hatinya. Dan Allah Maha Mengetahui segala sesuatu.
Penjelasan : Sebelum
melakukan sesuatu, biasakan bertanya kepada hati kita sendiri.
Friday, January 30, 2015
Menikmati steam kerapu macan hidup di Rasane Ancol Mall (**)
Akhirnya
kami sempat juga mengunjungi Doraemon expo di Mall Ancol Beach city. Rasanya
puas foto-foto dengan latar belakang sejarah Doraemon dan 100 rahasia dari
kantong ajaibnya Doraemon. Ancol mall ini sebenarnya tidak begitu besar,
terletak dipinggir pantai, sebagian besar berisi cafe dan restoran dan sisanya
masih kosong belum disewa.
Setelah
puas menyaksikan sunset dipinggir pantai dan berkeliling didalam Doraemon expo,
lapar pun mendera perut kami. Makan dimana malam ini ? Resto yang paling menarik
perhatian kami adalah Rasane seafood & ikan bakar, letaknya dilantai dasar.
Rasanya ingin makan sup yang hangat setelah diterpa angin pantai.
Ketika
pertama kali Rasane buka di Jakarta barat kami sempat makan disini. Spesialis
nya adalah kepiting asap yang berasal dari laut Irian, lalu kepiting dibakar
dalam bungkus daun pisang. Rasanya enak banget, tak mudah dilupakan. Itu dulu
ketika masih muda dan cuek, sering wiskul makan seafood. Sekarang inget umur
dan jangan sampai asam urat kambuh lagi. Jadi dimalam yang dingin ini kami
memesan sup jagung kepiting, ikan kerapu steam ala Hongkong dan kangkung
lombok.
Sajian
pertama yang datang adalah sup jagung kepiting. Menurut saya rasanya biasa
banget, sup terlalu kental kebanyakan maizena, jagung dan kepitingnya pun sedikit
isinya, kurang terasa.
Kemudian
ikan kerapu steam ala Hongkong, disajikan diatas piring dan ditaburi aneka daun
seperti daun ketumbar, daun bawang, irisan cabe dan jahe. Ikan steam ini memakai
ikan kerapu macan hidup seberat 4,8 ons, jadi rasa ikannya segar dan dagingnya
masih kenyal, kecap asinnya pun mantap, pas rasanya.
Yang
terakhir adalah yang paling istimewa yaitu tumis kangkung lombok yaitu tumis
kangkung dimana kangkung yang dipakai asli berasal dari Lombok, wuah sedap
banget rasanya. Bentuknya sih seperti tumis kangkung biasa, polos, tapi rasanya
mantap. Bumbunya memakai terasi, rasanya
gurih, sedikit pedas. Ukuran kangkungnya besar-besar, manis dan renyah.
Mengenai
harganya, sudah pasti mahal untuk ikan kecapu macan hidupnya yaitu Rp 172.320,
sedangkan untuk kangkungnya Rp 29.500 dan sup jagung kepiting Rp 16.500. Kami
juga memesan sambal terasi seharga Rp 3.750, nasi Rp 7.000, kelapa muda batok
Rp 18.500 dan teh tawar Rp 6.500. Pilihan tempat makan di Ancol Mall ini
sedikit banget, jadi makan di Rasane sudah paling cocok buat kami.
Wednesday, January 28, 2015
MENJEMPUT MAUT
Sebuah
materi pengajian di Mesjid Cilandak oleh Bp. Ustad Budiman hari Selasa Tg 27
Januari 2015.
Ayat-ayat
Al Quran yang berkaitan dengan “menjemput maut” :
- Surat 7 ayat 34 : Al A’raf
Tiap-tiap umat
mempunyai batas waktu; maka apabila telah datang waktunya mereka tidak dapat
mengundurkannya barang sesaatpun dan tidak dapat (pula) memajukannya.
Penjelasan : Hidup pada hakekatnya
adalah menunggu mati. Nabi Muhammad SAW pun bersabda : “Umur umatku adalah
antara 60 hingga 70 th.
2. Surat 3 ayat 185 : Ali Imran
2. Surat 3 ayat 185 : Ali Imran
Tiap-tiap yang berjiwa
akan merasakan mati. Dan sesungguhnya pada hari kiamat sajalah disempurnakan
pahalamu. Barangsiapa dijauhkan dari neraka dan dimasukkan ke dalam surga, maka
sungguh ia telah beruntung. Kehidupan dunia itu tidak lain hanyalah kesenangan
yang memperdayakan.
Penjelasan : Yang harus kita
kerjakan adalah bagaimana mengisi sisa perjalanan hidup (SPH) dan menata
kurikulum kehidupan.
3. Surat 39 ayat 42 : Az Zumar
Allah memegang jiwa
(orang) ketika matinya dan (memegang) jiwa (orang) yang belum mati di waktu
tidurnya; maka Dia tahanlah jiwa (orang) yang telah Dia tetapkan kematiannya
dan Dia melepaskan jiwa yang lain sampai waktu yang ditetapkan. Sesungguhnya
pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda kekuasaan Allah bagi kaum yang
berfikir.
Penjelasan : Tidur pada hakekatnya
adalah gladi resik nya mati.
4. Surat 6 ayat 60 : Al An’am
4. Surat 6 ayat 60 : Al An’am
Dan Dialah yang
menidurkan kamu di malam hari dan Dia mengetahui apa yang kamu kerjakan di
siang hari, kemudian Dia membangunkan kamu pada siang hari untuk disempurnakan
umur(mu) yang telah ditentukan, kemudian kepada Allah-lah kamu kembali, lalu
Dia memberitahukan kepadamu apa yang dahulu kamu kerjakan.
Penjelasan : Inna solati wanusuki
wamahyaya wamamati lillahi rabbil alamiin, artinya Sesungguhnya solatku,
ibadahku, hidupku dan matiku hanyalah kerana Allah, Tuhan seluruh alam.
5. Surat 4 ayat 78 : An
Nisa
Di mana saja kamu
berada, kematian akan mendapatkan kamu, kendati pun kamu di dalam benteng yang
tinggi lagi kokoh, dan jika mereka memperoleh kebaikan, mereka mengatakan: “Ini
adalah dari sisi Allah”, dan kalau mereka ditimpa sesuatu bencana mereka
mengatakan: “Ini (datangnya) dari sisi kamu (Muhammad)”. Katakanlah: “Semuanya
(datang) dari sisi Allah”. Maka mengapa orang-orang itu (orang munafik)
hampir-hampir tidak memahami pembicaraan sedikit pun?
6. Surat 3 ayat 102 : Ali
Imran
Hai orang-orang yang
beriman, bertakwalah kepada Allah sebenar-benar takwa kepada-Nya; dan janganlah
sekali-kali kamu mati melainkan dalam keadaan beragama Islam.
Penjelasan : Mati bukan karena
sakit atau tua, melainkan berpisahnya jasad dengan ruhnya. Bagaimana caranya
agar kita mati dalam keadaan islam yaitu 1. Menjadi orang yang benar, 2.
Menjalankan sholat yang benar, 3. Mati dalam keadaan khusnul khotimah. Supaya
kita mati dalam keadaan islam, kita harus berdoa seperti doa 3 orang nabi yang
diabadikan dalam Al Quan, yaitu :
7. Surat 12 ayat 101 : Yusuf
7. Surat 12 ayat 101 : Yusuf
Ya Tuhanku,
sesungguhnya Engkau telah menganugerahkan kepadaku sebahagian kerajaan dan
telah mengajarkan kepadaku sebahagian takwil mimpi. (Ya Tuhan) Pencipta langit
dan bumi. Engkaulah Pelindungku di dunia dan di akhirat, wafatkanlah aku dalam
keadaan Islam dan gabungkanlah aku dengan orang-orang yang saleh.
Penjelasan : Doa nabi Yusuf supaya
mati dalam keadaan beragama Islam.
8. Surat 27 ayat 19 : An Naml
8. Surat 27 ayat 19 : An Naml
Maka dia (Sulaiman)
tersenyum dengan tertawa karena (mendengar) perkataan semut itu. Dan dia
berdoa: "Ya Tuhanku berilah aku ilham untuk tetap mensyukuri nikmat Mu
yang telah Engkau anugerahkan kepadaku dan kepada dua orang ibu bapakku dan
untuk mengerjakan amal saleh yang Engkau ridhai; dan masukkanlah aku dengan
rahmat-Mu ke dalam golongan hamba-hamba-Mu yang saleh".
Penjelasan : Doa Nabi Sulaiman
(supaya mati dalam keadaan beragama Islam) ketika mendengar perkataan semut di
lembah semut : “Hai semut-semut, masuklah ke dalam sarang-sarangmu, agar kamu
tidak diinjak oleh Sulaiman dan tentaranya, sedangkan mereka tidak
menyadari".
9. Surat 46 ayat 15 : Al Ahqaf
9. Surat 46 ayat 15 : Al Ahqaf
Dan Kami perintahkan
kepada manusia agar berbuat baik kepada kedua orang tuanya, ibunya
mengandungnya dengan susah payah, dan melahirkannya dengan susah payah (pula).
Masa mengandung sampai menyapihnya selama tiga puluh bulan, sehingga apabila
dia (anak itu) telah dewasa dan umurnya mencapai empat puluh tahun, ia berdoa, "Ya
Tuhanku, berilah aku petunjuk agar aku dapat mensyukuri nikmat-Mu yang telah
Engkau limpahkan kepadaku dan kepada kedua orang tuaku dan agar aku dapat
berbuat kebajikan yang Engkau ridhai; dan berilah aku kebaikan yang akan
mengalir sampai kepada anak cucuku. Sungguh, aku bertobat kepada Engkau, dan
sungguh, aku termasuk orang muslim.”
Penjelasan : Doa nabi Muhammdan
SAW supaya mati dalam keadaan beragama Islam. Apa yang paling dekat dengan diri
kita, yaitu kematian. Apa yang paling jauh dengan diri kita, yaitu masa lalu.
Kemanakah waktu akan mendorong kita, yaitu menuju kematian. Bagaimana mati yang
khusnul khotimah, yaitu ketika mati sambil berdialog dengan Allah SWT.
10. Surat 51 ayat 55 : Az Zariyat
10. Surat 51 ayat 55 : Az Zariyat
Dan tetaplah memberi
peringatan, karena sesungguhnya peringatan itu bermanfaat bagi orang-orang
mukmin.
Penjelasan : Kita sebagai orang
mukmin harus selalu saling mengingatkan, contohnya orangtua selalu mengingatkan
anaknya, suami istri selalu saling mengingatkan, dll.
11. Surat 35 ayat 37 : Fatir
11. Surat 35 ayat 37 : Fatir
Dan mereka berteriak
di dalam neraka itu, "Ya Tuhan kami, keluarkanlah kami (dari neraka),
niscaya kami akan mengerjakan amal saleh yang berlainan dengan yang telah kami
kerjakan dahulu.” (Dikatakan kepada mereka), “Bukankah Kami tidak memanjangkan
umurmu untuk dapat berpikir bagi orang yang mau berpikir, padahal telah datang
kepadamu seorang pemberi peringatan? Maka rasakanlah (azab Kami), dan bagi
orang-orang zalim tidak ada seorang penolong pun.
Penjelasan : Penyesalan
orang-orang yang masuk neraka.
12. Surat 6 ayat 93 : Al An’am
12. Surat 6 ayat 93 : Al An’am
Dan siapakah yang
lebih zalim daripada orang yang membuat kedustaan terhadap Allah atau yang
berkata: "Telah diwahyukan kepada saya", padahal tidak ada diwahyukan
sesuatupun kepadanya, dan orang yang berkata: "Saya akan menurunkan
seperti apa yang diturunkan Allah". Alangkah dahsyatnya sekiranya kamu
melihat di waktu orang-orang yang zalim berada dalam tekanan sakratul maut,
sedang para malaikat memukul dengan tangannya, (sambil berkata):
"Keluarkanlah nyawamu" Di hari ini kamu dibalas dengan siksa yang
sangat menghinakan, karena kamu selalu mengatakan terhadap Allah (perkataan)
yang tidak benar dan (karena) kamu selalu menyombongkan diri terhadap
ayat-ayat-Nya.
Penjelasan : Cara wafatnya orang
kafir yang tidak pernah sholat, sehingga ketika sakratul maut, malaikat memaksa
keluar ruh orang kafir, dengan cara memukul dengan tangannya dan berkata "Keluarkanlah
nyawamu”
13. Surat 16 ayat 32 : An Nahl
13. Surat 16 ayat 32 : An Nahl
(yaitu) orang-orang
yang diwafatkan dalam keadaan baik oleh para malaikat dengan mengatakan (kepada
mereka): "Salaamun´alaikum, masuklah kamu ke dalam surga itu disebabkan
apa yang telah kamu kerjakan".
Penjelasan : Cara wafatnya
orang-orang mukmin, dicabut nyawanya oleh malaikat dalam keadaan baik,
pelan-pelan, sehingga tidak terasa.
14. Surat 79 ayat 1-2 : An Nazi’at
14. Surat 79 ayat 1-2 : An Nazi’at
Demi
(malaikat-malaikat) yang mencabut (nyawa) dengan keras (ayat 1), dan
(malaikat-malaikat) yang mencabut (nyawa) dengan lemah-lembut (ayat 2)
15. Surat 28 ayat 55 : Al Qasas
15. Surat 28 ayat 55 : Al Qasas
Dan apabila mereka
mendengar perkataan yang tidak bermanfaat, mereka berpaling daripadanya dan
mereka berkata: "Bagi kami amal-amal kami dan bagimu amal-amalmu,
kesejahteraan atas dirimu, kami tidak ingin bergaul dengan orang-orang
jahil".
Penjelasan : Jangan mendengarkan
gosip karena orang yang mendengarkan gosip adalah orang yang paling jahat
dibandingkan dengan orang yang memberi gosip. Karena orang yang memberikan
gosip tidak bisa memberi gosip apabila tidak ada pendengarnya.
16. Surat 49 ayat 6 : Al Hujurat
16. Surat 49 ayat 6 : Al Hujurat
Wahai orang-orang yang
beriman! Jika seseorang yang fasik datang kepadamu membawa suatu berita, maka
telitilah kebenarannya agar kamu tidak mencelakakan suatu kaum karena kebodohan
(kecerobohan) yang akhirnya kamu menyesali perbuatanmu itu.
Penjelasan : Selalu cek dan ricek
kebenaran suatu berita / gosip.
Pertanyaan
:
- Tanya : Bagaimana caranya kita sebagai orang awan untuk memahami isi Al Quran ?
Jawab :
- Surat 75 ayat 16-19 : Al Qiyamah
Jangan engkau
(Muhammad) gerakkan lidahmu (untuk membaca Al Quran) karena hendak cepat-cepat
(menguasai)nya (ayat 16), Sesungguhnya Kami yang akan mengumpulkannya (di dadamu)
dan membacakannya (ayat 17), Apabila Kami telah selesai membacakannya maka
ikutilah bacaannya itu (ayat 18), Kemudian sesungguhnya Kami yang akan
menjelaskannya (ayat 19).
Penjelasan : Lima tahap dalam
mempelajari Al Quran yaitu membaca, menghafal, memahami, mengamalkan, memberi
dakwah.
2.
Tanya : Bagaimana cara mengatasi rasa kecewa dalam beramal ?
Jawab :
- Surat 4 ayat 124 : An Nisa
Barang siapa yang mengerjakan amal saleh, baik laki-laki
maupun perempuan sedang dia beriman, maka mereka itu akan masuk ke dalam
surga dan mereka tidak dizalimi sedikit pun.
- Surat 2 ayat 264 : Al Baqarah
“Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu menghilangkan
(pahala) sedekahmu dengan menyebut-nyebutnya dan menyakiti (perasaan si
penerima), seperti orang yang menafkahkan hartanya karena riya kepada manusia
dan Dia tidak beriman kepada Allah dan hari kemudian. Maka perumpamaan orang
itu seperti batu licin yang di atasnya ada tanah, kemudian batu itu ditimpa
hujan lebat, lalu menjadilah Dia bersih (tidak bertanah). mereka tidak
menguasai sesuatupun dari apa yang mereka usahakan; dan Allah tidak memberi petunjuk
kepada orang-orang yang kafir.”
- Surat 40 ayat 19 : Gafir
Dia mengetahui (pandangan) mata yang khianat dan apa yang
disembunyikan oleh hati.
3. Tanya : Apakah waktu
dan cara kita mati telah ditentukan oleh Allah SWT ?
Jawab :
- Surat 13 ayat 11 : Ar Ra’d
Baginya (manusia) ada malaikat-malaikat yang selalu
mengikutinya bergiliran, di muka dan di belakangnya, mereka menjaganya atas
perintah Allah. Sesungguhnya Allah tidak merubah keadaan sesuatu kaum sehingga
mereka merubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri. Dan apabila Allah
menghendaki keburukan terhadap sesuatu kaum, maka tak ada yang dapat
menolaknya; dan sekali-kali tak ada pelindung bagi mereka selain Dia.
- Surat 57 ayat 22-23 : Al Hadid
Setiap bencana yang menimpa di bumi dan yang menimpa dirimu
sendiri, semuanya telah tertulis dalam kitab (Lauh Mahfuzh) sebelum Kami
mewujudkannya. Sungguh, yang demikian itu mudah bagi Allah. (ayat 22)
Agar kamu tidak bersedih hati terhadap apa yang luput dari
kamu, dan tidak pula terlalu gembira terhadap apa yang diberikan-Nya kepadamu.
Dan Allah tidak menyukai setiap orang yang sombong dan membanggakan diri (ayat
23)
- Surat 64 ayat 11 : At Tagabun
Tidak ada sesuatu musibah pun yang menimpa seseorang kecuali
dengan izin Allah; Dan barang siapa yang beriman kepada Allah, niscaya Dia akan
memberi petunjuk kepada hatinya. Dan Allah Maha Mengetahui segala sesuatu.
- Surat 4 ayat 79 : An Nisa
Kebajikan apa pun yang kamu peroleh, adalah dari sisi Allah,
dan keburukan apa pun yang menimpamu, itu dari (kesalahan) dirimu sendiri. Kami
mengutusmu (Muhammad) menjadi Rasul kepada seluruh manusia. Dan cukuplah Allah
yang menjadi saksi.
- Surat 10 ayat 44 : Yunus
Sesungguhnya tidak Allah menzalimi manusia sedikit pun,
tetapi manusia itulah yang menzalimi dirinya sendiri.
Penjelasan : Cara mati seseorang ditentukan oleh orang
itu sendiri, karena kenikmatan (kebaikan) itu datangnya dari Allah SWT,
sedangkan bencana/musibah (keburukan) yang menimpa kita berasal dari
(kesalahan) kita sendiri.
Subscribe to:
Posts (Atom)