Tiba-tiba ada seorang ibu di kompleks ku yang punya info apabila bisa mengumpulkan orang sebanyak 50 orang, bisa diundang ke pabrik pasta gigi Enzim, diantar jemput dengan bis dan sudah termasuk makan siang gratis. Enak juga tuh. Di kompleks ku itu kan banyak banget perkumpulannya, ya IWKKC (Ikatan wanita kompleks keuangan cilandak), perkumpulan senam, pengajian, arisan, PKK, dll. Melalui berita dari mulut ke mulut, akhir nya terkumpul juga 50 orangan yang bersedia pergi, bahkan ada yang ngajak suami nya dan ada 3 orang satpam yang juga diajak. Aku aja sampe ngambil cuti, lumayan kan cari pengalaman. Lagipula aku kan punya temen jalan ber 4, yang sekarang dijuluki geng Kepompong, jadi kalo aku gak ikut, ya kepompong kurang 1Jadi lah kita pergi hari Jumat tg 6 Feb pk. 8 pagi. Kita langsung pergi ke pabrik Enzim di Jl Raya Bogor KM 36,5 no 35 Cimanggis Depok.
Sesampai disana kita langsung digiring masuk ke ruang seminar, karena akan diberi pengetahuan tentang penyakit rongga mulut. Sambil menunggu dokter gigi nya yang memberi ceramah datang, kita diajak karaoke an dulu. Biasa ibu-ibu pada demen dah nyanyi lagu-lagu jadul. Lalu dokternya datang, cewe, anak UGM, udah 12 th jadi dokter, cakep, tapi galak. Nih aku ceritain aja ya inti seminarnya.
Ada seorang peneliti yang kaget melihat fosil gigi manuasia jaman purba, kok ya gigi nya bagus, utuh & dan tidak ada jejak penyakit. Padahal pada jaman purba mana ada perawatan gigi. Sedangkan di jaman modern ini kok orang rajin perawatan gigi tapi hampir semua orang mengalami masalah rongga mulut, seperti bau mulut, sariawan, gigi berlubang, radang gusi, dll. Rupanya kalo jaman purba itu, orang makan makanan alami tidak tercampur bahan kimia, sehingga fungsi air ludah yang melindungi rongga mulut itu tidak terganggu. Air ludah adalah bagian terpenting dalam perawatan rongga mulut, karena mengandung sistem pertahanan alamiah yang berfungsi menjaga keseimbangan ekologi flora mulut. Jadi pada jaman modern ini, yang menyebabkan air ludah tidak mampu menjaga keseimbangan ekologi flora mulut adalah makanan modern yang mengandung zat kimia seperti zat pewarna, zat penyedap rasa & zat pengawet, serta kandungan deterjen dalam pasta gigi & pemakaian obat kumur mengandung antiseptik yang berlebihan.
Sedangkan pasta gigi Enzim adalah pasta gigi yang tidak mengandung deterjen & antiseptik, tapi mengandung enzim yang bernama : amiloglucosidase & glucoseoxidase yang berguna untuk memperbaiki fungsi & kualitas air ludah. Ditambah lisozim, laktoferrin & laktoperoxidase yang berguna untuk memperkuat fungsi daya tangkal terhadap mikroorganisme. Pada manusia berusia lanjut, diatas 40 tahun serta telah mengalami menopause / andropause, akan mengalami penurunan fungsi organ tubuh, termasuk yang terjadi di rongga mulut. Maka pasta gigi Enzim juga menambahkan colostrum, yaitu air susu pertama yang dihasilkan selama 24-36 jam setelah melahirkan, yang mengandung berbagai macam protein & immunogloblin. Gunanya adalah memperkuat anti bakteri & fungsi pertahanan air ludah dan memberi kelembaban pada mulut kering.
Menggunakan pasta gigi Enzim juga ada cara nya loh yaitu dengan cara kering : tanpa membasahi sikat gigi & tanpa berkumur sebelumnya, menyikat gigi selama 2 menit, setelah selesai baru berkumur. Pasta gigi ini aman loh bila tertelan. Pasta gigi Enzim ada 4 jenis yaitu untuk anak, untuk dewasa, untuk usia lanjut & untuk pengguna kawat gigi.
Nah selesai sudah acara seminarnya, lalu kita diajak melihat proses pembuatannya, dimana bahan-bahannya masih diimport dan diramu disini. Lalu kita boleh belanja, sepuasnya, dengan harga diskon loh, tapi ngak bisa diulangi lagi, walaupun beli banyak. Harganya lumayan jauh, yang anak-anak diluar 10.000an, disini 7.500, yang dewasa diluar 19.000an, disini 15.000, yang 40th diluar 35.000an, disini 25.000. Aku belanja lumayan banyak juga karena banyak titipan. Abis belanja dikasih makan siang deh. Sambil makan kita dikasih tau, apabila ada kenalannya yang mau berkunjung kesini, hubungi Edwin di 08561392331 atau Dewi 081808003943. BTW si Edwin juga ngasih tau, banyak peserta sebelumnya yang telfon, ngasih tau kalo pasta gigi yang mengandung colostrum itu bisa juga buat mengobati jerawat & flek hitam serta berfungsi seperti krim malam. Nah loh, patut dicoba tuh.
Setelah selesai acara kunjungannya seharusnya kita diantar pulang, tapi ibu-ibu malah patungan untuk menambah ongkos transport ke tajur. Ngak bisa jauh dari belanja dan oleh-oleh. Yah dalam hidup ini memang perlu selingan (bahkan perubahan, apabila ingin berkembang). See you next time.
Friday, February 20, 2009
Terpikat Masakan si Gajah Biru (***)
Kania Kurniasari – detikFood
http://www.detikfood.com/read/2009/05/08/144754/1128388/290/terpikat-masakan-si-gajah-biru
Jakarta - Nama : Kania Kurniasari
Email: kania.kurniasari[at]id.ey.com
Bebek goreng atau ped ma kam disajikan dengan tampilan menggiurkan. Gurih garing di luar dan lembut di dalam. Kailan yang ditumis dengan irisan daging sapipun rasanya segar dan gurih. Lumuran saus yang asam gurih segar menambah kelezatannya. Disantap dengan nasi putih yang wangi dan pulen, sungguh lezat menggoyang lidah!
Suka makan masakan Thailand ? Saya agak jarang mencicipi makanan negeri gajah putih ini, sebab masakan Thailand kan terkenal
pedas. Saya kurang terlalu suka dengan pedas. Suati hari teman kantor memberi info masakan Thailand yang lumayan enak dengan harga terjangkau. Namanya Blue Elephant, di FX Plaza lt F2 no 3.
Akhirnya Sabtu siang saya mengajak suami dan keluarga mampir ke resto itu. Namun, kami belum beruntung karena resto penuh, sementara beberapa orang yang sudah duduk pun belum dilayani. Lagi pula tempatnya memang kecil dan sempit. Tersedia tempat di teras luar resto tetapi terasa kurang nyaman.
Seminggu kemudian saya kembali mengajak suami mampir, kebetulan itu hari Sabtu, dan waktu menunjukkan pukul 11 sehingga kami langsung dapat tempat. Melihat deretan nama di daftar menu saya langsung tergiur. Terutama karena perut lapar dan semuanya terlihat menggoda! Akhirnya kami memesan bebek goreng (ped ma kam), sayur kailan daging sapi (Neahphd knar nman hy) dan tom yum goong yang sudah sangat terkenal.
Bebek goreng disajikan dalam bentuk paha bebek yang cukup besar untuk berdua, digoreng garing tapi empuk. Dikelilingi oleh saus berwarna coklat yang rasanya asam dan segar seperti mangga. Aduh enaknya, perpaduan yang pas. Baru kali ini saya menemukan bebek enak saingan bebek goreng Suryo.
Lalu kailan tumis, rasanya renyah enak, empuk, tidak pahit. Potongan daging sapinya cukup besar banyak serta empuk. Disiram saus berwarna coklat juga, tetapi yang ini rasanya gurih. Hmmm sangat segar dan gurih!
Sop tom yam goong disajikan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi. Berisi seafood: udang, kerang, dan cumi. Kuahnya asam pedas gurih dengan aroma serai dan daun jeruk yang wangi menggelitik hidung! Sup inipun tuntas oleh kami berdua. Rasanya kami bakal kembali lagi dan lagi ke resto ini.
Untuk harga, rasanya sebanding dengan kualitas dan rasanya yang enak. Bebek dihargai Rp.65.000, kailan daging sapi Rp. 25.000.00, tom yam Rp. 25.000, 00 dan ditambah minuman plus nasi putih, saya membayar sekitar Rp 191.000,00 Agaknya sekali ini saya benar-benar jatuh hati dengan makanan Thailand.
Blue Elephant
FX Plaza lt F2 no 3.
Jl. Jend. Sudirman
Telp: 021 25554021.
ULASAN KULINER NASI PEDA & NASI PEPES LOMBOK HIJAU (**)
Ada seorang teman yang meng sms teman seruangan ku : “Edwin, cobain deh, nasi peda & nasi pepes Lombok Hijau, enak & murah buat makan siang dikantor lo” Maka dikirimlah no telpon nya, 021 70163003 / 021 6194283. Rupanya pas ditanya alamatnya jauh juga ya dari kantor, yaitu di Interkota Indah Blok B2 no 15-16, Duri kosambi, Cengkareng. Jadi kalau mau pesan harus minimal 20 bungkus dengan harga @ Rp. 10.000 saja, dan cuma ada 2 macam pilihan menu, yaitu nasi peda atau nasi pepes.
Langsung deh, temenku Fillia, si ratu makanan (orang yang paling semangat kalo ada kuliner baru), sibuk menelfon temen-temen diruang lain untuk mencari peserta. Katanya, “cobain yuk, ngak rugi kok cuma 10.000 doang”. Jadilah hari itu kita memesan makan siang buat esok hari. “Pak, kita pesan buat jam 11 ya, jangan telat loh”.
Keesokan harinya, udah jam 11 lewat, kok ngak ada tanda-tanda nih. Rupanya pas ditelfon, bapaknya sedang mengantar pesanan ke Gatot Subroto dulu, baru ke BEJ. Mana dia bingung, kalo di BEJ kan susah parkir. “Ya udah pak, kita tunggu di halte ya”. Jam 12 lebih dikit, datanglah pesanan kita, yang ditaro dalam sebuah dus sebesar ½ dus aqua. Waduh, dusnya kecil ya, tapi isinya 20 bungkus lebih, kenyang ngak nih, pikir kita-kita yang pada kelaparan.
Nasi telah dibagikan & mulailah kita menyantap. Aku pesan nasi peda, yaitu nasi putih biasa yang dibungkus daun pisang berbentuk kotak, diatas nasi telah ditaburi suwiran peda dipaling bawah, lalu suwiran ayam goreng diatasnya, lalu sambal cabe rawit hijau dengan pete dipaling atas. Rasanya enak & asin (karena pedanya), lauknya cukup banyak dan pas dengan nasinya, serta kenyang kok, bentuknya doang yang kecil. Aku sih kekeyangan. Terus biasa, aku penasaran juga sama nasi pepesnya, jadi lah kita saling menyicip. Nah nasi pepesnya menurutku lebih enak, yaitu nasi putih yang rasanya gurih, lalu dibungkus daun pisang, lalu dipepes, lalu dibakar, sehingga nasinya harum, diatasnya ditaburi ikan asin jambal & pepes ayam yang dipotong kotak kecil-kecil, lalu diberi sambal cabe merah yang terpisah dari nasinya. Rasanya, enak, gurih, harum, dan nasinya lebih empuk daripada nasi peda. Wah kayanya kita bakal pesan lagi nih dilain waktu. Sebab memang enak, lauknya seimbang dengan nasinya, kenyang dan murah sih. Yang pasti nanti aku mau coba nasi pepesnya ah. Nyam…
Langsung deh, temenku Fillia, si ratu makanan (orang yang paling semangat kalo ada kuliner baru), sibuk menelfon temen-temen diruang lain untuk mencari peserta. Katanya, “cobain yuk, ngak rugi kok cuma 10.000 doang”. Jadilah hari itu kita memesan makan siang buat esok hari. “Pak, kita pesan buat jam 11 ya, jangan telat loh”.
Keesokan harinya, udah jam 11 lewat, kok ngak ada tanda-tanda nih. Rupanya pas ditelfon, bapaknya sedang mengantar pesanan ke Gatot Subroto dulu, baru ke BEJ. Mana dia bingung, kalo di BEJ kan susah parkir. “Ya udah pak, kita tunggu di halte ya”. Jam 12 lebih dikit, datanglah pesanan kita, yang ditaro dalam sebuah dus sebesar ½ dus aqua. Waduh, dusnya kecil ya, tapi isinya 20 bungkus lebih, kenyang ngak nih, pikir kita-kita yang pada kelaparan.
Nasi telah dibagikan & mulailah kita menyantap. Aku pesan nasi peda, yaitu nasi putih biasa yang dibungkus daun pisang berbentuk kotak, diatas nasi telah ditaburi suwiran peda dipaling bawah, lalu suwiran ayam goreng diatasnya, lalu sambal cabe rawit hijau dengan pete dipaling atas. Rasanya enak & asin (karena pedanya), lauknya cukup banyak dan pas dengan nasinya, serta kenyang kok, bentuknya doang yang kecil. Aku sih kekeyangan. Terus biasa, aku penasaran juga sama nasi pepesnya, jadi lah kita saling menyicip. Nah nasi pepesnya menurutku lebih enak, yaitu nasi putih yang rasanya gurih, lalu dibungkus daun pisang, lalu dipepes, lalu dibakar, sehingga nasinya harum, diatasnya ditaburi ikan asin jambal & pepes ayam yang dipotong kotak kecil-kecil, lalu diberi sambal cabe merah yang terpisah dari nasinya. Rasanya, enak, gurih, harum, dan nasinya lebih empuk daripada nasi peda. Wah kayanya kita bakal pesan lagi nih dilain waktu. Sebab memang enak, lauknya seimbang dengan nasinya, kenyang dan murah sih. Yang pasti nanti aku mau coba nasi pepesnya ah. Nyam…
Thursday, January 29, 2009
Jamu kolestrol
Sumber : adhe.radikto@id.ey.com
Dear friends, ini ada resep dari temen sekantor saya, yang memang sakit kolestrol tinggi, sekarang sudah sembuh & kurus. Boleh nih dicoba, Insya Allah berhasil :
1. Air kelapa muda hijau atau yang biasa juga boleh 2 s/d 3 butir
2. Jahe 1/2 kg ( yg tua )
3. Daun sirih 20 lembar
4. Caranya jahe ditumbuk kasar lalu bersama daun sirih direbus dengan air kelapa sampai air kelapa akan mendidih matikan apinya ( jangan sampai mendidih )
5. Setelah itu boleh diminum kapan saja, (disaring, ampasnya jangan dibuang) diminum 1 hari x 3 gelas
6. Setelah air rebusan habis boleh ditambah 1 butir lagi air kelapa ke dalam ampas rebusannya lalu rebus dengan cara yang sama
7. Setelah habis air rebusannya lagi, ampas dibuang & lakukan pembuatan jamu tersebut seperti semula selama 3 minggu - 1 bulan
8. Setelah itu coba deh cek kedokter pasti kolestrol langsung turun, (selama minum jamu ini perbanyak minum air putih agar rutinnitas buang air kecil lebih sering)
Saran ketika mengisi bensin mobil spy tidak lama
Sumber : Winbert Hutahaean winbert@hotmail.com
Gua sekedar berbagi tips untuk membantu mempercepat kemacetan yg sering terjadi di pompa bensin dan sekaligus mensosialisasikan cara mengisi bensin untuk TIDAK turun dari mobil. Sekarang kan umumnya mobil sudah ada tuas penarik tutup bensin, tapi masih banyak orang yg tetap turun dari mobil ketika mengisi bensin.
Alasan orang harus turun ketika mengisi bensin karena:
1. Sungkan dgn mba/mas pengisi bensin (biasalah..)
2. Takut ditipu meterannya
3. Dll. (pengen godaiin SPG obat batuk misalnya..he..he..)
Menurut gua, sebenarnya dengan turun si sopir akan semakin memperlama alur antrian. Dan ini mengesalkan mobil yg dibelakang (padahal nanti mobil itu juga melakukan hal yg sama....h.e...he...).
Untuk alasan no. 1 di atas.....gw kira kita ngak perlu sungkan lagi, karena kita justru berniat membantu mereka untuk mempercepat pelayanan dan masuknya duit ke pompa tsb.
Untuk alasan no. 2, sekarang sudah era pompa digital, sehingga angka 0 dapat terlihat jelas melalui kaca sopir.
Gw sdh praktekan cara mengisi tanpa turun ini dan ternyata mempercepat antrian 1 - 1,5 menit. Ketika mobil masuk ke meteran, matikan mesin lalu buka tuas dan langung bilang permintaan (dalam nominal rupiah, bukan liter...biar tidak ada kembalian). Si mas/mba langsung isi, dan ketika di putar tutup bensin dan terdengar surar "kreeek" bersamaan dgn itu ge nyalakan mesin dan bilang "terimakasih". Mobil langsung jalan.
Kalau kita turun ada proses yg memperlambat, seperti:
- Kepala nengak-nengok ke meteran,
- Ada orang yg menawarkan barang dan kita bisa saja jadinya berbicara dengannya
- Kita sendiri yg akan buka-tutup corong bensin (dan biasanya karena ngak ahli sering lama karena ngak pas, kalau si mas/mba bisa cepat krn sdh biasa),
- Ketika selesai pengisian kita harus jalan balik ke kursi mobil,
- Setelah duduk kita setel dulu seat belt,
- Lalu proses memasukkan kunci,
- Starter mobil (sering karena baru duduk, terjadi bolak-balik mati),
- Masukkan gigi 1....jalan.......lama pak !
So saran gw......sosialisasikan utk tidak turun dari mobil ketika mengisi bensin.
Gua sekedar berbagi tips untuk membantu mempercepat kemacetan yg sering terjadi di pompa bensin dan sekaligus mensosialisasikan cara mengisi bensin untuk TIDAK turun dari mobil. Sekarang kan umumnya mobil sudah ada tuas penarik tutup bensin, tapi masih banyak orang yg tetap turun dari mobil ketika mengisi bensin.
Alasan orang harus turun ketika mengisi bensin karena:
1. Sungkan dgn mba/mas pengisi bensin (biasalah..)
2. Takut ditipu meterannya
3. Dll. (pengen godaiin SPG obat batuk misalnya..he..he..)
Menurut gua, sebenarnya dengan turun si sopir akan semakin memperlama alur antrian. Dan ini mengesalkan mobil yg dibelakang (padahal nanti mobil itu juga melakukan hal yg sama....h.e...he...).
Untuk alasan no. 1 di atas.....gw kira kita ngak perlu sungkan lagi, karena kita justru berniat membantu mereka untuk mempercepat pelayanan dan masuknya duit ke pompa tsb.
Untuk alasan no. 2, sekarang sudah era pompa digital, sehingga angka 0 dapat terlihat jelas melalui kaca sopir.
Gw sdh praktekan cara mengisi tanpa turun ini dan ternyata mempercepat antrian 1 - 1,5 menit. Ketika mobil masuk ke meteran, matikan mesin lalu buka tuas dan langung bilang permintaan (dalam nominal rupiah, bukan liter...biar tidak ada kembalian). Si mas/mba langsung isi, dan ketika di putar tutup bensin dan terdengar surar "kreeek" bersamaan dgn itu ge nyalakan mesin dan bilang "terimakasih". Mobil langsung jalan.
Kalau kita turun ada proses yg memperlambat, seperti:
- Kepala nengak-nengok ke meteran,
- Ada orang yg menawarkan barang dan kita bisa saja jadinya berbicara dengannya
- Kita sendiri yg akan buka-tutup corong bensin (dan biasanya karena ngak ahli sering lama karena ngak pas, kalau si mas/mba bisa cepat krn sdh biasa),
- Ketika selesai pengisian kita harus jalan balik ke kursi mobil,
- Setelah duduk kita setel dulu seat belt,
- Lalu proses memasukkan kunci,
- Starter mobil (sering karena baru duduk, terjadi bolak-balik mati),
- Masukkan gigi 1....jalan.......lama pak !
So saran gw......sosialisasikan utk tidak turun dari mobil ketika mengisi bensin.
ULASAN KULINER MIDORI JAPANESE RESTAURANT (***)
Eh kalian doyan masakan Jepang ngak ? Ada loh resto masakan Jepang yang ngak bosen aku ulangi lagi dan lagi, karena masakannya enak, beragam menunya, harganya terjangkau (maksudnya ngak ada yang diatas Rp 100.000), porsinya kenyang, tempatnya bersih & nyaman, ngak ada ”B” nya. Dimana ? Yaitu di Midori Japanese Restaurant, di Plaza 2 Blok B3 No. 17, Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan, telpon : (021) 769-2737 & 769-2738.
Sebenarnya cabangnya sih banyak di : Ps Mayestik, Bintaro, Puri Kencana, Kelapa Gading, Anyer, Menteng & Bandung. Tapi aku sering makannya yang di PI & pernah juga di Bandung.
Menunya itu banyak banget ragam nya, diantaranya :
1. Tsukidasi, yaitu semacam appetizer, yang terdiri dari berbagai macam salad & snack, misalnya chawan musi, kulit salmon goreng dengan mayones (heem enak).
2. Sushi, yaitu nasi jepang yang digulung lalu diberi isi atau topping sayuran atau seafood, biasanya mentah (gak doyan makanan mentah).
3. Sashimi, yaitu seafood mentah (gak doyan makanan mentah).
4. Yakimono, yaitu daging atau seafood yang dimasak dengan cara dibakar, misal teriyaki (sering makan, enak).
5. Agemono, yaitu daging atau seafood yang digoreng, misalnya tempura & chicken katsu (sering makan, enak).
6. Jyu, yaitu nasi diatas nya dikasi tumisan atau lauk, misal telor, daging, seafood, sayur, dll (my husband’s choice, enak).
7. Men Rui, yaitu mi diatas nya dikasi tumisan atau lauk, misal daging, seafood, sayur, dll (my husband’s choice, enak).
8. Curry, yaitu nasi pake lauk yang ditumis bumbu kari (gak doyan kari).
9. Bento, yaitu 1 set nasi box komplit pake macam-macam lauk kombinasi daging & seafood, misal teriyaki atau tempura, plus salad, buah & sop. (Kedoyanan ku nih, apalagi kalo lagi laper, mantep).
10. Happy Bento, yaitu bento khusus anak, sehingga nasi & lauknya dibentuk menarik, seperti bentuk tikus atau panda (belum ada anak tuh).
11. Nabemono, yaitu sayur, daging, seafood yang kita masak sendiri diatas kompor, seperti shabu-shabu & sukiyaki (ya enak dong).
12. Berbagai macam dessert, seperti es krim, puding, buah & jus (segaaar).
Nah kan banyak pilihan nya. Jadi kalo makan di situ selalu pengen nyoba yang baru & suka laper mata, jadinya jatuhnya mahal juga, sebab pesen lauknya juga banyak. (^_^)
Sebenarnya cabangnya sih banyak di : Ps Mayestik, Bintaro, Puri Kencana, Kelapa Gading, Anyer, Menteng & Bandung. Tapi aku sering makannya yang di PI & pernah juga di Bandung.
Menunya itu banyak banget ragam nya, diantaranya :
1. Tsukidasi, yaitu semacam appetizer, yang terdiri dari berbagai macam salad & snack, misalnya chawan musi, kulit salmon goreng dengan mayones (heem enak).
2. Sushi, yaitu nasi jepang yang digulung lalu diberi isi atau topping sayuran atau seafood, biasanya mentah (gak doyan makanan mentah).
3. Sashimi, yaitu seafood mentah (gak doyan makanan mentah).
4. Yakimono, yaitu daging atau seafood yang dimasak dengan cara dibakar, misal teriyaki (sering makan, enak).
5. Agemono, yaitu daging atau seafood yang digoreng, misalnya tempura & chicken katsu (sering makan, enak).
6. Jyu, yaitu nasi diatas nya dikasi tumisan atau lauk, misal telor, daging, seafood, sayur, dll (my husband’s choice, enak).
7. Men Rui, yaitu mi diatas nya dikasi tumisan atau lauk, misal daging, seafood, sayur, dll (my husband’s choice, enak).
8. Curry, yaitu nasi pake lauk yang ditumis bumbu kari (gak doyan kari).
9. Bento, yaitu 1 set nasi box komplit pake macam-macam lauk kombinasi daging & seafood, misal teriyaki atau tempura, plus salad, buah & sop. (Kedoyanan ku nih, apalagi kalo lagi laper, mantep).
10. Happy Bento, yaitu bento khusus anak, sehingga nasi & lauknya dibentuk menarik, seperti bentuk tikus atau panda (belum ada anak tuh).
11. Nabemono, yaitu sayur, daging, seafood yang kita masak sendiri diatas kompor, seperti shabu-shabu & sukiyaki (ya enak dong).
12. Berbagai macam dessert, seperti es krim, puding, buah & jus (segaaar).
Nah kan banyak pilihan nya. Jadi kalo makan di situ selalu pengen nyoba yang baru & suka laper mata, jadinya jatuhnya mahal juga, sebab pesen lauknya juga banyak. (^_^)
Wednesday, January 28, 2009
Seuseupan... Kuah Bakso Yuk! Kania kurniasari - detikFood (***)
http://food.detik.com/read/2009/02/09/165626/1081991/290/seuseupan-kuah-bakso-yuk
Bagi para penggemar bakso di Bogor pastinya sudah tak asing lagi dengan bakso yang satu ini. Baksonya lentur dengan rasa daging yang sangat berasa, pokoknya dijamin seuseupan... menikmati aroma kuahnya yang gurih enak!
Suami saya orangnya hobi jalan, kadang gak punya tujuan, kemana saja kaki dia menginjak pedal kopling saya selalu diajak muter-muter cari suasana baru. Suatu saat dia bilang, kangen nih sama bakso semasa kos dulu di Bogor. Bisa-bisanya, rumah di Fatmawati makan baso di Bogor.
Maka berangkatlah kami kesana. Rupanya dia mengajak saya makan baso 'Seuseupan' yang ada di Jl. Bangbarung Raya No.3, tepatnya di daerah perumnas Bantarjati Bogor. Letaknya di pinggir jalan raya, ramai sekali oleh kendaraan yang parkir dan orang yang makan.
Ketika masuk saya langsung duduk di paling belakang. Menunya ternyata lumayan banyak sih, tapi intinya ada bakso, mi, dan untuk minumnya aneka jus. Karena saya tidak begitu lapar dan kurang hobi makan bakso, jadilah saya memesan seporsi bakso urat spesial.
Saat pesanan saya datang terlihatlah keistimewaannya. Semangkok bakso berisi 3 buah bakso urat & baso telor plus tetelan yang di goreng kering, mirip kulit ayam goreng. Jadi rasanya saat dicemplungin ke dalam kuah baso, kriuk... kriuk... gurih nyam nyam!
Kuahnya harum plus dengan rasa bakso yang enak, terasa sekali dagingnya lembut tanpa pengawet dan boraks. Pokoke enak, apalagi kalo yang ngomong itu saya yang bukan penggemar bakso. Setelah perut kenyang, saya pun mencicipi jus alpukat pesanan suami saya. Hmm... rasanya enak juga! Harganya juga gak mahal, gak nyampe Rp 10.000 an lah.
Aku jadi mudeng, kenapa baso ini dikasih nama 'Seuseupan'. Karena 'Seuseupan' artinya adalah menghirup, mungkin maksudnya menghirup aroma bakso kuah yang harum menggoda dan bikin perut keroncongan kali ya? Setelah itu saya jadi penasaran, biasanya makanan enak selalu ada di internet. Saat saya browsing, rupanya bakso ini memang langganan para artis dan sudah berkali-kali masuk TV. Ya pantaslah kalau begitu!
Bakso Seuseupan
Jl.Bangbarung Raya No. 3, Bogor
Telp: 0251-376885
ULASAN KULINER MI AYAM RONAL JEMPOL (**)
Akhir-akhir ini saya sering banget ke daerah Paramount di Gading Serpong Jl Raya Kelapa Dua, Tangerang, karena mengurusi Ruko. Ketika minggu lalu aku kesana, pagi-pagi, kita belum sempet sarapan, jadi jalan lah kita pelan-pelan mengitari ruko-ruko lain di sekitar situ, untuk mencari panganan pengisi perut. Nah ketemu tuh, ada suasana rame-rame, banyak mobil parkir di depan spanduk tulisan ”Bakmi Ayam Ronal Jempol, ayam kampung asli, 100% halal”. Letak nya pas banget di pintu masuk Ruko Paramount Serpong, Jl Kelapa Puan XVII, tapi pas di pinggiran ruko, jadi bukan didalam rukonya, melainkan di ruang terbuka, pake gerobak tapi masih tertutup atap ruko.
Begitu duduk, kita ditawarin menu : Mie, Bihun, Kwetiaw, bisa pake ayam, baso, pangsit rebus / goreng serta nasi tim. Aku pilih mi ayam pangsit goreng, si Yayang pilih kwetiaw komplit alias baso pangsit rebus. Pas dimakan, ternyata enak ya. Mi ayam nya rasanya asin dan gurih, bumbunya tidak berwarna coklat seperti mi ayam gerobak lainnya, potongan ayamnya juga lumayan banyak dan jelas bentuknya, serta model nya seperti mi ayam yang dijual di restoran. Lalu kaldu nya gurih, baso nya enak, tidak bau dirinya, pangsit rebus & goreng nya juga enak, karena berisi daging ayam cincang yang lumayan jendulannya, bukan yang lebar krupuknya doang. Ya udah deh, ludes, enak, kenyang, puas & bakal balik lagi lah. Pas bayar, ditagih sekitar Rp 30.000an (tanpa minum loh, kan ada perbekalan minuman di mobil), agak mahal memang untuk ukuran warung, tapi sesuailah, ada rasa ada harga, lagi pula walapun mi ini tempatnya di kaki lima tapi kualitas nya seperti di restoran. Btw, ada no HP nya nih, 0818 944045.
Begitu duduk, kita ditawarin menu : Mie, Bihun, Kwetiaw, bisa pake ayam, baso, pangsit rebus / goreng serta nasi tim. Aku pilih mi ayam pangsit goreng, si Yayang pilih kwetiaw komplit alias baso pangsit rebus. Pas dimakan, ternyata enak ya. Mi ayam nya rasanya asin dan gurih, bumbunya tidak berwarna coklat seperti mi ayam gerobak lainnya, potongan ayamnya juga lumayan banyak dan jelas bentuknya, serta model nya seperti mi ayam yang dijual di restoran. Lalu kaldu nya gurih, baso nya enak, tidak bau dirinya, pangsit rebus & goreng nya juga enak, karena berisi daging ayam cincang yang lumayan jendulannya, bukan yang lebar krupuknya doang. Ya udah deh, ludes, enak, kenyang, puas & bakal balik lagi lah. Pas bayar, ditagih sekitar Rp 30.000an (tanpa minum loh, kan ada perbekalan minuman di mobil), agak mahal memang untuk ukuran warung, tapi sesuailah, ada rasa ada harga, lagi pula walapun mi ini tempatnya di kaki lima tapi kualitas nya seperti di restoran. Btw, ada no HP nya nih, 0818 944045.
Tuesday, January 13, 2009
ULASAN KULINER MUNIK RESTORAN (*)
Teman-teman tersayang, terutama sesama ibu-ibu pekerja kantoran. Apakah anda tidak bisa masak ? Atau tidak ada waktu buat masak ? Atau malah males ngulek bumbu masakan ? Mungkin ini lah saat nya buat mencoba bumbu masakan yang sudah siap, tanpa perlu diulek. Dan ini ada ceritanya.
Begini, waktu malam minggu kemaren, kan aku lagi jalan ke daerah matraman, dan ketika ingin makan malam, aku ingat pernah baca ulasan kuliner di tabloid Kontan, ada restoran masakan Indonesia, yaitu Munik (Mudah&Nikmat), di Jl. Matraman Raya no 80-82 Jak Tim 13040, telpon 021-8591 3104. SMS 0813 1718 3868. Email : customerservice@sarimunik.com, website : http://www.sarimunik.com/
Sebenarnya Munik itu adalah suatu merk bumbu masakan tradisional Indonesia, yang sudah jadi, dengan rasa standar, asli & mudah dalam memasaknya. Diantaranya adalah bumbu : gulai, rendang, tom yam, pesmol ikan, pepes ikan, kari kambing, sop buntut, soto betawi, empal, soto mi, semur, rawon, laksa, ayam woku, satai padang, nasi kuning, gado-gado, cakar ayam, dll masih banyak. Terdapat dalam kemasan yang saat itu aku tanya harga nya sekitar Rp 14.000-18.000. Bahkan ada kemasan 1 kg untuk keperluan pesta, catering & restoran.
Nah Munik ini juga memiliki restoran dengan menu masakan Indonesia, dimana menunya diantaranya adalah : Ikan Gurame, Nila, Patin, ikan pesmol, ikan pepes, gulai kepala ikan, Ayam, sop buntut, udang, cumi, sate, karedok, gado-gado, kerang, lumpia udang, tom yam, sapo tahu, sapi, kepiting, tumis sayur, mi goreng & sayur asem.
Resto ini juga menyediakan jasa pesan antar nasi tumpeng & nasi box seperti : Nasi liwet, tumpeng mini, langgi, begana, timbel, nasi ayam, nasi sate & nasi rendang. Harga nasi box sekitar Rp 22.000-26.000. Harga nasi tumpeng Rp 540.000 untuk 30 orang.
Waktu kemaren aku makan sih, kan cuma berdua, jadi cuma pesen ikan nila goreng saus mangga & telor dadar daging kepiting. Rasanya sih enak tapi ya standard sesuai dengan motto nya kan. Aku juga pesen minuman nya es kabayan. Enak deh yaitu jus mangga campur markisa, lalu ada potongan buahnya yaitu stawbery, mangga, semangka & melon. Gelas nya gede, jadi bisa buat berdua, dan memang dikasih 2 gelas kecil lagi. Total kita makan Rp 138 ribuan.
Kelebihan restoran ini adalah tempatnya enak, bagus, bersih & luas. Ya cocok lah buat makan rame-rame. Ada fasilitas buat karaoke, meeting, gathering, pesta, dll. Jadi kapan dong kita arisan di situ ? Yuu..
Begini, waktu malam minggu kemaren, kan aku lagi jalan ke daerah matraman, dan ketika ingin makan malam, aku ingat pernah baca ulasan kuliner di tabloid Kontan, ada restoran masakan Indonesia, yaitu Munik (Mudah&Nikmat), di Jl. Matraman Raya no 80-82 Jak Tim 13040, telpon 021-8591 3104. SMS 0813 1718 3868. Email : customerservice@sarimunik.com, website : http://www.sarimunik.com/
Sebenarnya Munik itu adalah suatu merk bumbu masakan tradisional Indonesia, yang sudah jadi, dengan rasa standar, asli & mudah dalam memasaknya. Diantaranya adalah bumbu : gulai, rendang, tom yam, pesmol ikan, pepes ikan, kari kambing, sop buntut, soto betawi, empal, soto mi, semur, rawon, laksa, ayam woku, satai padang, nasi kuning, gado-gado, cakar ayam, dll masih banyak. Terdapat dalam kemasan yang saat itu aku tanya harga nya sekitar Rp 14.000-18.000. Bahkan ada kemasan 1 kg untuk keperluan pesta, catering & restoran.
Nah Munik ini juga memiliki restoran dengan menu masakan Indonesia, dimana menunya diantaranya adalah : Ikan Gurame, Nila, Patin, ikan pesmol, ikan pepes, gulai kepala ikan, Ayam, sop buntut, udang, cumi, sate, karedok, gado-gado, kerang, lumpia udang, tom yam, sapo tahu, sapi, kepiting, tumis sayur, mi goreng & sayur asem.
Resto ini juga menyediakan jasa pesan antar nasi tumpeng & nasi box seperti : Nasi liwet, tumpeng mini, langgi, begana, timbel, nasi ayam, nasi sate & nasi rendang. Harga nasi box sekitar Rp 22.000-26.000. Harga nasi tumpeng Rp 540.000 untuk 30 orang.
Waktu kemaren aku makan sih, kan cuma berdua, jadi cuma pesen ikan nila goreng saus mangga & telor dadar daging kepiting. Rasanya sih enak tapi ya standard sesuai dengan motto nya kan. Aku juga pesen minuman nya es kabayan. Enak deh yaitu jus mangga campur markisa, lalu ada potongan buahnya yaitu stawbery, mangga, semangka & melon. Gelas nya gede, jadi bisa buat berdua, dan memang dikasih 2 gelas kecil lagi. Total kita makan Rp 138 ribuan.
Kelebihan restoran ini adalah tempatnya enak, bagus, bersih & luas. Ya cocok lah buat makan rame-rame. Ada fasilitas buat karaoke, meeting, gathering, pesta, dll. Jadi kapan dong kita arisan di situ ? Yuu..
Sunday, December 07, 2008
TIGA TEMPAT SARAPAN BUBUR AYAM ENAK (**)
1. LOTUS COURT CHINESE RESTAURANT (**)
Hari minggu pagi, mau sarapan apa ? Bubur ayam ? Dimsum ? Emang ada pagi-pagi begini ? Ya ada dong yang. Enak dan deket, dari rumah ku (^_^). Tempat nya di : Lotus court chinese restaurant. Pondok Indah Plaza, Jl. Metro Pondok Indah A21-22 Jak Sel. Telpon 021-7500602-7500908.
Kalau mau sarapan disini harus sabar. Ya iyalah sabar, karena antri bo. Sejak jam 7 pagi parkiran mobil depan resto udah penuh, masuk kedalam mesti antri dapet meja. Mau tanya pelayan, ya rada cuek karena emang sibuk berat mereka. Apalagi kalo dateng nya berdua kaya aku, rada dicuekin. Tapi kalau datengnya bareng keluarga mertua, masih mending, karena mereka udah dikenal sebagai ”Priority customer”. Cailah.
Makanannya ya jelas enak lah, bisa kangen pengen datang lagi dan lagi. Jenis dimsum yang ngak biasa : baso, iga sapi, ayam hainam, cumi, gurita dan banyak lagilah. Tapi dimsum yang kalo dimakan ada kuah didalamnya sih belum ada. Bubur ayamnya juga enak. Yaitu buburnya udah langsung dimasak pake ayam, jadi sudah gurih dan tinggal ditaburi cakwe, kripik pangsit, daun bawang serta sambal & kecap asin. Btw makan disini halal loh.
Terakhir aku makan : 2 bubur ayam Rp 27.000, 5 macam dimsum Rp 67.500, 2 air jeruk Rp 24.000, plus tax = Rp 130.350. Lumayan mahal buat ukuran sarapan pagi berdua, abis makannya banyak sih. Yah sekali-kali bolehlah, abis gajian.
Sebenarnya restaurant ini menunya banyak sih. Ya seafood, sayur, daging, ayam, dsb selayaknya masakan chinese food atawa masakan oriental. Buka sampai malam juga. Cuma memang terkenal dikawasan kebayoran baru ini, buat sarapan pagi di hari minggu mulai jam 7 pagi. Jadi kalo hari biasa sih ya ngak ada dimsum seperti itu. Jadi kalo hari biasa sarapan dirumah aja ya.
2. Bubur Ayam depan RS Setia Mitra Fatmawati (**)
Kalau sarapan murah, enak dan kenyang ya ada juga. Yaitu bubur ayam pake gerobak yang letaknya persis di seberang RS Setia Mitra, Jl Fatmawati no 80-82 JakSel. Bubur ayam ini mulai berjualan sekitar jam 6 pagi tapi kalau hari minggu atau libur, jam 8 pagi juga udah habis.
Biasanya aku jalan pagi nih dari rumah kesitu sekitar jam 7an, sampe sana udah keliatan antrian parkir mobil dan motor disekeliling gerobak. Para penggemar biasa duduk di kursi plastik atau makan di dalam mobil. Yang bungkus juga banyak, bahkan pada bawa rantang dari rumah. Yang makan dimobil biasanya keluarga dengan anak-anaknya. Tukang buburnya juga ngak seorang, biasanya 3 orang, yang 2 orang nyiapin bubur dan yang 1 orang sibuk ngurusin pesenan. Karena aku udah kenal, tinggal ngomong sunda aja sama dia.
Bubur ayam nya sih biasa aja, tapi pas dimakan enak dan gurih, buburnya kental, dikasih topping ayam, cakwe, krupuk, bumbu kaldu kuning, kecap, bisa juga ditambah ati rempela. Semangkok penuh harga nya 6 ribu saja. Kalau menurutku sih ini bubur ayam gerobak terenak di kebayoran baru. Nyam nyam deh, gak nyesel.
3. Bubur ayam H. Jewo Jl. Tanjung Menteng (**)
Ada satu lagi nih tempat sarapan bubur ayam gerobak yang enak & murah, cuma agak jauh, yaitu bubur ayam H. Jewo di jalan Tanjung Menteng, dimana gerobak bubur mangkal persis didepan rumah no 29. Tau kan rumah mantan presiden RI Bapak Suharto, yaitu jalan cendana, nah jalan tanjung ini persis disebelahnya.
Nah para pelanggan disini sih bermobil semua dan memang ngak disediakan kursi buat makan. Ada juga motor, tapi motornya Harley Davidson semua. Emang jalan Tanjung ini tempat mangkalnya warga Harley Davidson buat sarapan pagi. Disini tukang bubur nya lebih banyak lagi, kayanya lebih dari 5 orang deh, serta yang istimewanya lagi, mereka semua pake seragam Harley Davidson. Keren kan.
Tapi mereka ngak cuma keren, karena mereka juga cepat dan bubur nya enak. Bentuk bubur yah biasa aja sih, bubur nya kental pake ayam, cakwe, krupuk, tapi ngak pake bumbu kuning. Walaupun begitu tetap gurih dan mantap. Harganya kayanya 8 ribu deh. Dan menurut ku ini bubur ayam gerobak terenak di Jakarta pusat (^_^).
Oh ya satu lagi, pas terakhir aku makan kesitu, ada mobil TPI lagi parkir dan sarapan. Eh sesudahnya tukang buburnya diwawancarai. Pas ku tanya ke tukang parkir, katanya mau dimasukin ke program kuliner Kang Jai di TPI. Terbuktikan ini bubur ayam yang recomended dan ngak nyesel buat dicobain. Yuk.
Hari minggu pagi, mau sarapan apa ? Bubur ayam ? Dimsum ? Emang ada pagi-pagi begini ? Ya ada dong yang. Enak dan deket, dari rumah ku (^_^). Tempat nya di : Lotus court chinese restaurant. Pondok Indah Plaza, Jl. Metro Pondok Indah A21-22 Jak Sel. Telpon 021-7500602-7500908.
Kalau mau sarapan disini harus sabar. Ya iyalah sabar, karena antri bo. Sejak jam 7 pagi parkiran mobil depan resto udah penuh, masuk kedalam mesti antri dapet meja. Mau tanya pelayan, ya rada cuek karena emang sibuk berat mereka. Apalagi kalo dateng nya berdua kaya aku, rada dicuekin. Tapi kalau datengnya bareng keluarga mertua, masih mending, karena mereka udah dikenal sebagai ”Priority customer”. Cailah.
Makanannya ya jelas enak lah, bisa kangen pengen datang lagi dan lagi. Jenis dimsum yang ngak biasa : baso, iga sapi, ayam hainam, cumi, gurita dan banyak lagilah. Tapi dimsum yang kalo dimakan ada kuah didalamnya sih belum ada. Bubur ayamnya juga enak. Yaitu buburnya udah langsung dimasak pake ayam, jadi sudah gurih dan tinggal ditaburi cakwe, kripik pangsit, daun bawang serta sambal & kecap asin. Btw makan disini halal loh.
Terakhir aku makan : 2 bubur ayam Rp 27.000, 5 macam dimsum Rp 67.500, 2 air jeruk Rp 24.000, plus tax = Rp 130.350. Lumayan mahal buat ukuran sarapan pagi berdua, abis makannya banyak sih. Yah sekali-kali bolehlah, abis gajian.
Sebenarnya restaurant ini menunya banyak sih. Ya seafood, sayur, daging, ayam, dsb selayaknya masakan chinese food atawa masakan oriental. Buka sampai malam juga. Cuma memang terkenal dikawasan kebayoran baru ini, buat sarapan pagi di hari minggu mulai jam 7 pagi. Jadi kalo hari biasa sih ya ngak ada dimsum seperti itu. Jadi kalo hari biasa sarapan dirumah aja ya.
2. Bubur Ayam depan RS Setia Mitra Fatmawati (**)
Kalau sarapan murah, enak dan kenyang ya ada juga. Yaitu bubur ayam pake gerobak yang letaknya persis di seberang RS Setia Mitra, Jl Fatmawati no 80-82 JakSel. Bubur ayam ini mulai berjualan sekitar jam 6 pagi tapi kalau hari minggu atau libur, jam 8 pagi juga udah habis.
Biasanya aku jalan pagi nih dari rumah kesitu sekitar jam 7an, sampe sana udah keliatan antrian parkir mobil dan motor disekeliling gerobak. Para penggemar biasa duduk di kursi plastik atau makan di dalam mobil. Yang bungkus juga banyak, bahkan pada bawa rantang dari rumah. Yang makan dimobil biasanya keluarga dengan anak-anaknya. Tukang buburnya juga ngak seorang, biasanya 3 orang, yang 2 orang nyiapin bubur dan yang 1 orang sibuk ngurusin pesenan. Karena aku udah kenal, tinggal ngomong sunda aja sama dia.
Bubur ayam nya sih biasa aja, tapi pas dimakan enak dan gurih, buburnya kental, dikasih topping ayam, cakwe, krupuk, bumbu kaldu kuning, kecap, bisa juga ditambah ati rempela. Semangkok penuh harga nya 6 ribu saja. Kalau menurutku sih ini bubur ayam gerobak terenak di kebayoran baru. Nyam nyam deh, gak nyesel.
3. Bubur ayam H. Jewo Jl. Tanjung Menteng (**)
Ada satu lagi nih tempat sarapan bubur ayam gerobak yang enak & murah, cuma agak jauh, yaitu bubur ayam H. Jewo di jalan Tanjung Menteng, dimana gerobak bubur mangkal persis didepan rumah no 29. Tau kan rumah mantan presiden RI Bapak Suharto, yaitu jalan cendana, nah jalan tanjung ini persis disebelahnya.
Nah para pelanggan disini sih bermobil semua dan memang ngak disediakan kursi buat makan. Ada juga motor, tapi motornya Harley Davidson semua. Emang jalan Tanjung ini tempat mangkalnya warga Harley Davidson buat sarapan pagi. Disini tukang bubur nya lebih banyak lagi, kayanya lebih dari 5 orang deh, serta yang istimewanya lagi, mereka semua pake seragam Harley Davidson. Keren kan.
Tapi mereka ngak cuma keren, karena mereka juga cepat dan bubur nya enak. Bentuk bubur yah biasa aja sih, bubur nya kental pake ayam, cakwe, krupuk, tapi ngak pake bumbu kuning. Walaupun begitu tetap gurih dan mantap. Harganya kayanya 8 ribu deh. Dan menurut ku ini bubur ayam gerobak terenak di Jakarta pusat (^_^).
Oh ya satu lagi, pas terakhir aku makan kesitu, ada mobil TPI lagi parkir dan sarapan. Eh sesudahnya tukang buburnya diwawancarai. Pas ku tanya ke tukang parkir, katanya mau dimasukin ke program kuliner Kang Jai di TPI. Terbuktikan ini bubur ayam yang recomended dan ngak nyesel buat dicobain. Yuk.
Subscribe to:
Posts (Atom)